冬季潤腸排毒吃什么好？七款粥品助你清腸毒
四季飲食編輯
博禾醫(yī)生
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博禾醫(yī)生
中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯能健脾胃、通利大便，西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)家也指出，所有蔬菜中富含膳食纖維的是根莖類蔬菜，如馬鈴薯、紅薯、蓮藕、竹筍等。粥食中也有散風(fēng)去熱、甘潤降火、消除煩惱、消除干燥的有養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥的人，也有潤肺養(yǎng)肝、益精生血、強(qiáng)腎強(qiáng)筋的人。
黑芝麻粥
黑芝麻干凈，炒熟，每次取25克，用100克粳米煮至熟粥中，加入蜂蜜1勺，煮至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥可滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)癱、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛勝、須發(fā)早白、女性產(chǎn)后乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱干咳、陰虛等。
蘋果粥
蘋果500克，西米、糖分各100克，加水適量，煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散熱、清肝火、明目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩、眼紅腫痛等疾病，對(duì)心血管疾病也有良好的預(yù)防作用。
胡蘿卜粥
胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切碎，與米100克煮粥。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘平，具有下氣利胸隔、補(bǔ)充中安五臟的作用，該粥適用于便秘、胃腸不適、飽脹、消化不良等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水適量。把它煮成粥。枸杞粥具有補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰損、視力模糊、腰酸腿軟等。
馬鈴薯粥
馬鈴薯100克，去皮，洗凈，切成小塊，和米100克煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)節(jié)的效果，該粥適用于胃干、胃痛、便秘等。
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