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        幼兒飲食:嬰幼兒應(yīng)少吃全麥?zhǔn)称? 嬰幼兒多吃這些更營養(yǎng)
        
            
        
              
              兒童飲食編輯
              博禾醫(yī)生
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #幼兒
                            #嬰幼兒
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        吃全麥更健康。但是，并非所有人都適合吃。營養(yǎng)專家指出，全麥食品和粗糧不利于兒童營養(yǎng)吸收，應(yīng)少吃。
        白面包在加工過程中，纖維素、礦物質(zhì)和維生素損失很多，但含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪，可以為兒童的成長發(fā)育提供能量。最受家長尊敬的全麥面包和粗糧，高纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此，全麥和粗糧的攝入不應(yīng)過多，通常不應(yīng)超過主食總量的四分之一。
        嬰幼兒時期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全：唾液分泌量少，牙齒少，咀嚼能力差；胃容納量很小，胃壁肌肉不發(fā)達(dá)；腸壁較薄，滲透性好。全麥纖維素含量高，食用后對嬰兒胃腸有刺激。
        2歲以后，牙齒差不多長好了，胃腸功能發(fā)育基本完善了，是時候向?qū)殞毜纳攀持性黾尤準(zhǔn)称芬栽黾铀麄兝w維素的攝入量了。不過要注意的是，剛剛開始吃的時候不宜過多，每天不要超過30克，而且最好分開吃。因?yàn)閿z入太多的纖維會有負(fù)面作用，如抑制進(jìn)食，阻礙對鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素可以增加糞便的體積，加快排便頻率，一般嬰幼兒不建議多吃。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
            延伸閱讀
          
        
          
        
            











          
        
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