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        活血化瘀推薦三種食譜

        疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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        關鍵詞: #活血化瘀

        活血化瘀吃什么好?活血化瘀不僅可以依靠藥物,還可以輔助飲食。今天介紹的是有活血化瘀作用的食物和食譜,有興趣的朋友們決不能錯過。

        活血化瘀吃什么好

        生姜。生姜性溫,味道辛辣。姜有促進血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心腦血管梗塞。

        西紅柿。西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠可降低膽固醇;黃酮素有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質(zhì)含番茄因子,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環(huán)。

        魚。無論是深海魚、淺海魚還是淡水魚,都含有對抗血凝和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸,因此吃魚具有預防心腦血管疾病的功效。

        黑木耳。黑木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能??寡?、降血脂、抗脂過氧化,降低血液粘稠度,軟化血管,流暢血液,減少心血管疾病的發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用,有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時排出體外。

        洋蔥。洋蔥辛溫,歸肺、肝經(jīng)。洋蔥具有溫陽活血的作用,具有很好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A,是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度,并降低血壓。

        糖。紅糖,又稱“赤砂糖”。性平,味道甜。具有潤肺生津、和中益脾、補血健腦、活血化淤、強身健體等作用,但高脂血癥、糖尿病患者忌食。

        除此之外,還有活血化瘀的食譜推薦給大家。

        活血化瘀的營養(yǎng)食譜

        西蘭花豬肉煲

        食材:西蘭花30克,豬腱肉400克,胡蘿卜2根,蜜柚2個,洋蔥丁適量

        調(diào)味料:雞粉半匙,白糖、鹽適量

        做法:西蘭花洗凈,掰成小朵,蜜柚、胡蘿卜去皮,蜜柚切塊,胡蘿卜切段,豬腱肉洗凈切塊備用;鍋下油燒熱,放入所有食材翻炒,上色后加清水,大火煮沸,放所有調(diào)味料,繼續(xù)煮30分鐘即可食用。

        食療效果:西蘭花具有良好的活血功能,被稱為血管清潔劑,有效防止血小板凝固,促進血液循環(huán)。

        紅花雞湯

        食材:紅花3克,母雞1只,當歸15克,無花果2個,橙子1個

        調(diào)味料:鹽

        制作方法:紅花,當歸洗凈備用,橙子剝皮切瓣,無掛果切開,母雞干凈沸水加熱,去除血水,取出備用水

        食療效果:中醫(yī)認為,紅花味辛、性微溫、歸心、肝經(jīng),具有祛瘀止痛、活血痛經(jīng)的作用,也有助于閉經(jīng)、產(chǎn)后淤血痛的治療。

        潰瘍患者不能吃紅花

        川雄蔥白魚頭湯

        食材:川雄12克,魚頭一半,蔥白10根

        調(diào)味料:鹽

        做法:川雄,魚頭洗凈,蔥白洗凈,切段備用

        食療效果:中醫(yī)認為川鷗性味辛、溫、膽、肝、心包經(jīng),具有活血行氣、消風止痛的作用。

        以上活血化瘀的食物和食譜在吃之前需要咨詢相關醫(yī)生是否適合自己。

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