現(xiàn)代人忙于工作,經(jīng)常忙得不能吃東西,晚上8點(diǎn)或9點(diǎn)吃晚飯,這種不良的飲食習(xí)慣極大地影響了胃腸功能。胃不好怎么做飯?胃是人體最大的消化系統(tǒng),功能下降對(duì)身體健康影響很大。
胃是人體吸收營(yíng)養(yǎng)和排放廢物的重要器官。它有一個(gè)獨(dú)立的神經(jīng)系統(tǒng),可以獨(dú)立發(fā)揮攪拌食物、提取鹽、吸收營(yíng)養(yǎng)和排放廢物的作用。但與此同時(shí),胃腸道是一個(gè)非常脆弱的器官,不良的生活和飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)胃腸道健康產(chǎn)生不良影響。
胃不好怎么調(diào)理?
一是補(bǔ)充益生菌
人體腸道內(nèi)有數(shù)億細(xì)菌,包括有害細(xì)菌和有益細(xì)菌。正常情況下,兩者平衡,人體腸道健康。然而,如果有害細(xì)菌的數(shù)量超過有益細(xì)菌,腸道菌群的平衡就會(huì)被打破,各種胃腸道問題也會(huì)相繼發(fā)生。
益生菌具有保持腸道健康的作用,可以從日常飲食中補(bǔ)充益生菌,保持腸道健康,改善腸道環(huán)境,抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。含有益生菌的常見食物有酸奶、奶酪、泡菜、納豆、腐乳等。多吃低聚糖食物可以刺激益生菌的生長(zhǎng),包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥、竹筍等。
二是多攝入膳食纖維
人體每天攝入20次~25克膳食纖維可降低食管癌和胃癌的風(fēng)險(xiǎn),清潔腸道,調(diào)節(jié)腸道菌群環(huán)境,有效緩解便秘。蔬菜和水果含有更多的水溶性纖維;谷物和其他食物含有更多的非水溶性纖維,可以刺激腸壁蠕動(dòng),縮短食物在大腸中的停留時(shí)間,減少有害物質(zhì)的吸收。
第三,慢慢吃
不要吃得太快。你應(yīng)該慢慢吃。吃得太快容易導(dǎo)致體內(nèi)食物堆積,增加胃的負(fù)擔(dān),減緩腸道蠕動(dòng)。此外,食物中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)不能有效充分吸收,導(dǎo)致大量營(yíng)養(yǎng)流失。久而久之,胃腸功能失去平衡。慢慢吃可以更好地消化和吸收食物,每頓飯可以咀嚼20次以上吞入胃,食物可以與唾液結(jié)合產(chǎn)生唾液淀粉酶,促進(jìn)消化。
第四,不要飽一頓餓一頓
面對(duì)你不喜歡的食物,你寧愿餓也不愿吃,但當(dāng)你遇到你喜歡的食物時(shí),你會(huì)吃到支持。這種飲食習(xí)慣很差。每頓飯應(yīng)該只吃7~8分鐘就夠了,不要吃太多飯。要讓腸胃充分休息,否則容易出現(xiàn)消化不良。
第五,飯后休息一會(huì)兒
飯后休息一會(huì)兒,可以提高胃腸道的抵抗力,午飯后盡量小睡,以免進(jìn)一步減少胃腸道到血流。晚飯后休息一段時(shí)間,大多數(shù)器官在晚上睡覺時(shí)進(jìn)入代謝緩慢的狀態(tài)。此時(shí),強(qiáng)迫胃腸道繼續(xù)工作,不僅胃粘膜無法修復(fù),而且促進(jìn)胃分泌大量胃液,消化食物,破壞胃粘膜,引起胃侵蝕、胃潰瘍等胃病。
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