高血壓患者春天如何吃飯
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春天是美好的季節(jié),春天也是舊病容易復(fù)發(fā)的季節(jié),春天氣溫不穩(wěn)定,春天血壓容易上升,出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠等癥狀,高血壓患者除了春天適度的體育鍛煉和對(duì)癥療法外,還要注意飲食烹飪,高血壓患者春天應(yīng)該怎樣飲食:
據(jù)報(bào)道,每天吃一次水果和蔬菜可以降低中風(fēng)險(xiǎn)6%,每天吃56次水果和蔬菜可以降低中風(fēng)險(xiǎn)30%。柑橘、果汁、甘藍(lán)菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、白菜等綠葉蔬菜對(duì)心血管有保護(hù)作用,可經(jīng)常食用。
2.控制鹽的攝取。
食鹽過(guò)多,病情惡化。一般高血壓患者每天攝取鹽量最好控制在46克以下。需要注意的是,低鹽飲食的同時(shí),增加鉀的攝入,鉀可以保護(hù)心肌細(xì)胞。因此,可以多吃含鉀的食物,如莧菜、菠菜、油菜、番茄、苦瓜、山藥等。但是,高血壓并發(fā)腎衰竭的患者不應(yīng)該吃含鉀多的食物,以免體內(nèi)鉀過(guò)多引起心律失常。
3.控制膽固醇、脂肪酸攝取。
少吃油膩的食物,特別是動(dòng)物脂肪,限制各種動(dòng)物內(nèi)臟(心、肝、腎)、肥肉、奶油、蛋黃、魚、鰻魚、鰻魚、蟹黃等膽固醇、脂肪酸高的食物??蛇m量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負(fù)擔(dān),蛋白質(zhì)的攝取量也不要太多。一般來(lái)說(shuō),每天每公斤吃一克高質(zhì)量的蛋白質(zhì)比較好。
4.戒煙限酒。
香煙中的尼古丁刺激心臟,加快心率,促進(jìn)血管收縮,血壓上升,尼古丁也促進(jìn)膽固醇沉積在血管壁上,增加冠心病和中風(fēng)的發(fā)生機(jī)會(huì)。少量飲酒可以增加血高密度脂蛋白,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,低度少量為宜,過(guò)量飲用高度酒,加速動(dòng)脈硬化,抵抗降壓藥物。
5.選擇合理的飲食。
下面有助于降低脂肪減壓的調(diào)養(yǎng)飲食可以合理食用。①降壓茶:取野菊花,草決明各12克,用熱水浸泡代茶飲料,用于降低血壓和血脂的羅布麻葉36克,用熱水浸泡代茶飲料。②冷拌三絲:將150克蘿卜、150克海帶、150克芹菜洗凈后切成大小均勻的細(xì)絲,沸水中立即取出,三絲混合,加入適量的鹽和材料即可食用。海帶、芹菜、蘿卜有降低血壓的作用,海帶可以降低血脂,蘿卜可以消化,防止老化。③黑木耳燉肉:將黑木耳浸泡10克洗凈,將瘦豬肉切成50克,姜片3張,棗5張一起放入鍋中,加入適量的水,用文火煮湯,濃縮水量達(dá)到原來(lái)的三分之一左右,加入少許鹽和材料即可食用。長(zhǎng)期食用有助于降低血脂、血壓,對(duì)心腦血管有良好的保健作用。④冷拌芹菜:芹菜500克,洗凈,沸水煮2分鐘,取出,其水代茶,芹菜切成寸長(zhǎng),加入香干絲、榨菜絲、鹽、糖、味精、麻油混合食用。
以上介紹了高血壓患者春季應(yīng)注意的飲食情況,了解高血壓患者應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果,控制鹽的攝入,盡量少喝酒少吸煙。
溫馨提示:以上資料僅供參考
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