糖尿病的一般飲食誤區(qū)盤點
內分泌科編輯
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飲食對糖尿病起著很大的作用，可以控制血糖，使血糖不穩(wěn)定。但許多糖尿病患者對飲食有誤解。讓我們一起來看看。
對糖尿病飲食的誤解
一、只要增加口服降糖藥的劑量，多吃也沒關系。
有些病人感到餓的時候忍不住多吃幾頓飯，然后采取自己增加口服降糖藥的方法，誤以為飲食增加了，多吃降糖藥就能抵消多吃的食物。
事實上，這樣做不僅會使飲食控制徒勞無功，還會增加胰島細胞的負擔，增加低血糖和藥物副作用的發(fā)生，這對疾病的控制非常不利。
二、調整飲食就是吃素
糖尿病患者中的許多人都有不同程度的低血糖癥狀。除胰島素和藥物使用不合理外，飲食調節(jié)不當也是一個重要原因。大多數(shù)患者在發(fā)現(xiàn)糖尿病后會控制飲食。然而，少數(shù)患者將飲食調整簡單地理解為素食者，并過度控制主食，導致低血糖或營養(yǎng)不良。
糖尿病患者不需要一步一步地調整飲食，應在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下逐步進行，以確保營養(yǎng)，保持熱量平衡?；颊卟荒芷娴爻运厥扯皇侨猓@很容易導致營養(yǎng)缺乏，對身體造成更大的傷害。平衡飲食是最重要的，每天吃250克牛奶，一個雞蛋，大約32個瘦肉或魚，一公斤蔬菜和適量的主食。
三、少喝水可以少排尿
糖尿病患者往往口渴、多喝水、多排尿?；颊呓洺Ｓ幸环N錯誤的觀點，認為糖尿病后應控制飲用水，以減少排尿次數(shù)。
飲用水主要是體內缺水的表現(xiàn)，是人體的保護反應。糖尿病后控制飲用水不僅不能治療糖尿病，有時會加重病情，引起酮癥酸中毒或高滲性昏迷，非常危險。糖尿病患者的多尿癥狀不是由體內水分過多引起的，而是由血糖升高引起的。
飲用水有利于體內代謝物的排出，防止糖尿病酮癥酸中毒的發(fā)生。同時，飲用水可以改善血液循環(huán)，防止血液粘度增加引起的血栓形成。因此，糖尿病患者不應等到口渴才喝水。他們應該主動多喝水。但是，如果有嚴重的腎功能障礙，應適當控制飲用水，如尿液減少和水腫。
四、食用含有甜味劑的咸或糖尿病專用食品無需控制
一些患者錯誤地認為糖尿病是控制飲食而不吃甜食，但咸面包、咸餅干和糖尿病特殊的甜食不含糖。當他們餓的時候，他們可以用它們來充饑，而不需要控制它們。
對于糖尿病患者來說，咸或甜的糖尿病特殊食物可以改善單調的口味，豐富糖尿病患者的食物類型。但各種面包和餅干都是由谷物制成的，就像米飯和饅頭一樣，它們也會在體內轉化為葡萄糖，導致血糖升高。因此，這些食物仍然應該計入總熱量，而不是無限的。
五、糖尿病患者要嚴格節(jié)食
有些患者認為血糖升高與飲食有很大關系，如果血糖降低，就會降低，所以盡量控制主食的攝入量，甚至不吃主食。
飲食療法是治療糖尿病的基礎，強調定時、定量、均衡飲食。飲食量取決于患者的具體情況，存在個體差異，并非所有患者都需要減少進食量。例如，一些輕度肥胖癥狀的患者在控制飲食后可以在沒有藥物的情況下達到令人滿意的血糖水平，而一些患者則需要配合藥物治療。如果患者盲目減少主食量，甚至不吃主食來控制血糖，就會抑制體內胰島素的分泌，不利于糖尿病的治療。同時也會導致身體營養(yǎng)不良，降低患者的抵抗力，容易合并感染，加速并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。因此，糖尿病患者應遵醫(yī)囑，合理飲食，既保證了身體的需要，又不增加胰島的負擔，從而有效控制糖尿病。
糖尿病飲食要求
1、絕對禁止吸煙，可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
2、禁止飲用所有酒精，因為酒精是“反營養(yǎng)素”，不利于血脂和血糖的控制，也會導致脂肪肝，長期飲酒會導致酒精低血糖和酮癥酸中毒，患者應完全戒酒。
3、禁止食用各種含糖和含糖的食品飲料。
4、禁止食用含有激素和激素的食物和藥物。
5、各種肥肉、動物內臟不宜食用，尤其是肥豬肉。
6、各種油炸、油炸食品不宜食用，病情較輕的人應選擇食用，一次少吃。
7、水果富含糖，能迅速被身體吸收，容易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩(wěn)定者可適量食用。最好在飯前一小時吃水果，選擇含糖量低的水果(含糖量低于14u4e5)。如西瓜、草莓、梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天必須吃足夠的主食，這是自然法則，主食是身體的來源，主食決定身體狀況。
9、你必須每天吃500~600克蔬菜。你可以根據(jù)自己的飲食習慣選擇以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、生菜、芹菜、生菜、豆類、紫菜、蘑菇、芹菜、竹筍、菠菜、卷心菜、卷心菜、油菜、柿子胡椒、木耳、海帶、花椰菜、卷心菜和其他低糖蔬菜。
10、每天必須吃100克豆制品或豆腐。
11、每天可以吃100克各種肉，最好吃瘦肉，不要在市場上買熟肉，而是在家燉。
12、一天喝300~500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺前喝。
13、一天可以吃一個雞蛋，膽固醇高的人不能吃蛋黃。
14、飲食要清淡，每天食鹽不要超過6克，要養(yǎng)成“口輕”的習慣。
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