嬰兒補(bǔ)鐵的食物有哪些
兒科編輯
兒科編輯
嬰兒補(bǔ)鐵的食物有哪些？鐵是人體不可缺少的元素之一，嬰兒的健康成長離不開鐵的需求。嬰兒缺鐵會影響身體的健康發(fā)育。讓我們來看看嬰兒補(bǔ)鐵的食物。
1、動物肝臟
動物肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。鐵含量高，吸收率好，易進(jìn)食消化，不易引起過敏，特別適合嬰兒食用。豬肝鐵含量最高，每100毫克29.1毫克，羊肝17.9毫克，牛肝8.8毫克，雞肝鐵含量最低，每100克雞肝只有8.5毫克鐵。
2、雞蛋黃
研究表明，雖然蛋黃含鐵量高，但吸收率低（每100克蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3%），但蛋黃是一種常見的食物，易于食用和保存，營養(yǎng)價(jià)值高。綜合來看，蛋黃仍然可以補(bǔ)充鐵。
3、動物血液
煮熟的動物血凝塊，俗稱血豆腐，營養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高于100克豬血260毫克，相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10倍。自古以來，它一直是一種很好的補(bǔ)充血液的產(chǎn)品。（但兒童不能吃太多的動物血液，因?yàn)閯游镅汉F量過高，人體所需的鐵仍然有限，過多的鐵補(bǔ)充也會影響兒童的健康發(fā)育。）
4、黑木耳
每100克黑木耳含鐵98毫克，比動物食品中鐵含量最高的豬肝高5倍左右，比菠菜高30倍。但是黑木耳的吸收率比較低，黑木耳有潤腸的作用，不適合腸胃虛弱的寶寶。
5、糙米
糙米是粗糧，六個(gè)月以上的寶寶可以試試，比白米營養(yǎng)更豐富。方法:先將菠菜放入鍋中開水燙下水，然后切碎，將糙米洗凈，加水8杯，浸泡20分鐘，移到火上煮，用小火煮粥。這時(shí)，菠菜可以放入粥中煮兩分鐘。
6、動物肉類
例如，豬肉、牛肉等。特別是紅肉的營養(yǎng)價(jià)值高于白肉，但當(dāng)嬰兒的牙齒生長8個(gè)月，咀嚼能力越來越強(qiáng)時(shí)，需要逐漸添加。適當(dāng)?shù)卦诿追刍蛎字嘀屑尤胄迈r的肉泥，如番茄和牛肉的特殊組合，夏天酸甜更開胃，嬰兒會非常喜歡吃。
鮮香豆腐腦
1、食材：
內(nèi)酯豆腐100g、蘑菇1、真菌2、兒童醬油10ml、植物油10ml、淀粉適量。
2、做法：
(1)將內(nèi)酯豆腐放入小碗中，放入蒸鍋中蒸8-10分鐘。
(2)將干木耳浸泡在溫水中，洗凈，切成碎片。蘑菇洗凈，去蒂，切成末。
(3)鍋中放油加熱后，加入蘑菇碎和木耳碎，翻炒片刻，加入兒童醬油，再加入50毫升水。
(4)燒開后，將淀粉倒入鍋中，再次燒開，最后倒在蒸豆腐上。
3、營養(yǎng)價(jià)值：
蘑菇、真菌、豆腐都是補(bǔ)鐵的好食材，這種豆腐腦非常適合寶寶早餐吃。
蛋香面
1、食材：
兒童面條80g、1個(gè)雞蛋，20克紫菜、兒童奶酪50g、骨頭湯100ml、一點(diǎn)橄欖油。
2、做法：
(1)將橄欖油和鹽放入沸水鍋中，將兒童面煮軟，撈出瀝干水分。
(2)紫菜洗凈切碎，雞蛋打散。
(3)將骨頭湯放入鍋中煮沸，將面條、紫菜和奶酪再次煮沸，倒入蛋液煮沸，撒鹽調(diào)味。
3、營養(yǎng)價(jià)值：
蛋黃富含鐵，紫菜富含鐵。這種面條非常適合嬰兒，易于吸收和消化。
下一篇：小孩鹽吃多了會怎么樣
延伸閱讀
嬰兒止瀉的十個(gè)小妙招
嬰兒止瀉的核心方法包括調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分和適當(dāng)使用藥物。腹瀉是嬰兒常見問題，可能與病毒感染、消化不良或食物過敏有關(guān)。輕微...
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
甲減是由什么原因引起
怎樣調(diào)理腸道功能
恐懼癥應(yīng)該怎么治療
切雙眼皮修復(fù)手術(shù)多少錢
掏耳朵會把鼓膜碰壞嗎
肺癌免疫治療有效嗎
心臟抽痛怎么治療
手指骨關(guān)節(jié)炎用什么藥
屁股溝長疙瘩是什么
胸椎管狹窄有什么樣的特征
梅毒和霉菌的區(qū)別
寶寶拉肚子幾天了吃藥不見好該怎么辦
黃疸分類及臨床表現(xiàn)
取硅油后視力會清晰嗎
懷孕初期喝了紅酒有事嗎
腎病為什么要吃激素
腿骨折多長時(shí)間能好
轉(zhuǎn)氨酶55嚴(yán)重嗎
過敏性哮喘人群要注意的5類食物
腱鞘囊腫怎么治療好
一周寶寶發(fā)燒怎么辦
富貴包貼膏藥有用嗎
頸椎病的主要診斷依據(jù)
急性冠周炎是什么病，能治好嗎
icl晶體植入后遺癥
雙眼皮手術(shù)會出現(xiàn)什么意外
治療霉菌性陰道炎的中藥
小孩嗓子里有痰怎么辦
別輕易給孩子吃賴氨酸
高血壓能吃什么肉
龜齡集一般多少錢一盒的？
冠心七味片心絞痛吃了管用嗎，是怎么服用的呢
吃薄芝片的副作用嚴(yán)重不嚴(yán)重
可定有什么作用?膽固醇高可以這樣調(diào)理
抗干擾素的副作用
東方人頸椎治療儀的不良反應(yīng)有沒有呢
賴脯胰島素注射液適應(yīng)癥是什么?有哪些禁忌
利扎曲普坦偏頭痛可以用嗎
捷諾維用藥后可能會有什么不良反應(yīng)
參茸強(qiáng)腎片一盒價(jià)格多少錢？
