粽子好吃有講究
發(fā)布時間：2018-05-0365375次瀏覽
隨著端午節(jié)的臨近，各種各樣的粽子又成為人們的飲食焦點(diǎn)，粽子清香淡雅，軟糯滑膩，口味多樣，頗受人們喜愛。棗餡、肉餡、水果餡、豆沙餡、栗子餡等等琳瑯滿目，讓人不知吃什么樣的才好，讓人不知道吃多少合適。
在中醫(yī)里，包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，糯米，在中醫(yī)里也具有益氣生津、清熱的藥效。在眾多的配餡原料中 我個人認(rèn)為小棗是粽子的最佳配料。棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，選擇紅棗做餡兒的粽子，可算是粽子中的“極品”。
粽子好吃有講究，食用不當(dāng)也會傷人，制作粽子的原料糯米，油性及黏性較大，過量進(jìn)食容易引起消化不良，過食會因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀，因此，老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃。肉粽及豬油豆沙粽含有較多脂肪，屬油膩食品，高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病患者食用后，會增加血液黏稠度。糖尿病人不要吃帶糖的粽子，否則會導(dǎo)致血糖增高，病情嚴(yán)重。
膽囊炎、膽結(jié)石病人不要吃粽子。即便是脾胃功能健強(qiáng)者，也應(yīng)遵循“少食多餐”的原則。如果過節(jié)家里自己包粽子，要把握“現(xiàn)包、現(xiàn)吃”的原則，而從超市中購回的冷凍粽子，應(yīng)蒸煮透了再吃，每次吃粽子不要超過兩個。晚上入睡前也不要吃粽子，以防消化不良。
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氯高是什么原因
氯高通常與飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，過分食用含有氯化鈉或氯化鉀食品后，容易導(dǎo)致氯的升高。一般單純的氯高需要查找原病因，包括有疾病或者使用某些藥物，如利尿劑，都會導(dǎo)致氯的升高。而且氯升高以后容易導(dǎo)致水電解質(zhì)的紊亂，嚴(yán)重的情況下會危及到生命。所以對于氯高的病人，一定要及時給與相應(yīng)的治療。氯高一般是需要專業(yè)的醫(yī)院來檢查，患者自行在家是不可能明確診斷的。不能盲目地靠自我的判斷來給與所謂的對癥的治療，會耽誤病情?；颊呷舫霈F(xiàn)疾病的情況，應(yīng)該在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下給與藥物。
天山雪蓮果功效和作用及食用方法
天山雪蓮果具有潤燥止咳、生津養(yǎng)陰、止咳、滋補(bǔ)肝腎、健脾和胃、潤腸通便、清心除煩、調(diào)理肝腑的作用，同時還具有軟化血管、降低膽固醇、降低血糖、降血壓的作用，對于心臟以及血管具有保護(hù)作用?；加新孕难芗膊〉娜?，經(jīng)常吃天山雪蓮果，對疾病有很好的預(yù)防和緩解作用。雪蓮果當(dāng)中含有維生素B族，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，具有抗氧化的作用，可以防止衰老、提高皮膚亮度，促進(jìn)胃腸功能蠕動、有利于大便通力排出。天山雪蓮果是一種，比較稀有的罕見的中藥，食用價值和藥用價值都比較高，其中天山雪蓮果里面含有揮發(fā)油以及黃酮等藥理成分。由于天山雪蓮果生長在氣候特別寒冷的環(huán)境當(dāng)中，具有疏經(jīng)活血、散寒止痛的作用，所以治療各種原因?qū)е碌娘L(fēng)濕以及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。天山雪蓮果可以治療各種痹癥，對老年人的腰酸腿痛，具有一定的緩解作用。同時入藥服還具有溫補(bǔ)腎陽、調(diào)理氣血以及調(diào)理內(nèi)分泌、提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。天山雪蓮果可以直接食用，也可以入藥煎服，還可以煮熟了以后當(dāng)藥膳食用。天山雪蓮果直接當(dāng)水果食用，口感甘甜、性甘。由于天山雪蓮果有小毒，孕婦以及哺乳期女性，和年老體弱的人群不適宜飲用。
11歲怎么減肥
11歲的孩子想要減肥需要從以下兩個方面著手，首先是孩子食物的攝入量，其次就要監(jiān)督孩子多做運(yùn)動。十一歲的孩子減肥不能完全的對孩子的飲食進(jìn)行控制，十一歲正處于孩子生長發(fā)育的一個重要時期，所以最重要的是要保證孩子攝入的營養(yǎng)物質(zhì)要均衡，保證為孩子補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還要使孩子攝入足夠的微量元素和維生素，保證孩子生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，減少高熱高卡食品的攝入，同時，還應(yīng)該為孩子制定規(guī)范的運(yùn)動時間表，通過運(yùn)動對孩子體內(nèi)的熱量進(jìn)行消耗，提高孩子的基礎(chǔ)代謝，幫助孩子減輕體重。
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駱駝奶的功效和作用
駱駝奶的主要功效有補(bǔ)充營養(yǎng)，對老年人有補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)理身體機(jī)能、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。經(jīng)常服用駱駝奶有助于鈣吸收，有補(bǔ)鈣、強(qiáng)骨、健骨的作用，能治療和預(yù)防兒童佝僂病及老年人骨質(zhì)疏松，可以促進(jìn)兒童生長發(fā)育及骨骼發(fā)育。駱駝奶還可以調(diào)節(jié)糖尿病患者的血糖水平，駱駝奶有很高的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，身體抵抗力較差的人群可以經(jīng)常服用駱駝奶增強(qiáng)抵抗力。由于駱駝奶中含有很多不飽和性脂肪酸，能起到延年益壽、預(yù)防心腦血管疾病及調(diào)整血壓、改善血液粘稠度的作用。高血壓、高脂血癥的患者最好不要過量飲用。
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酒后喝酸奶可以解酒嗎
飲酒后喝酸奶不能解酒，飲酒后可以喝茶水或大量喝白開水利于酒精在體內(nèi)代謝，促進(jìn)酒精排出，起到解酒作用。酸奶含有腸道益生菌，飲酒后不但不能解酒還會導(dǎo)致酒精在體內(nèi)停留，不利于酒精代謝。肝腎功能不好人群喝酒后易引起肝功能損傷，最好不要飲酒，更不要酗酒，由于飲酒引起腸胃不適或肝腎功能損傷要及時到醫(yī)院就診。酒精對人體具有興奮作用，過量飲酒會導(dǎo)致大腦神經(jīng)過度興奮，長時間的興奮會出現(xiàn)兩極分化的結(jié)果，導(dǎo)致大腦神經(jīng)損傷，最終引起腦萎縮或者腦神經(jīng)病變。
豆?jié){的營養(yǎng)價值及功效
豆?jié){的營養(yǎng)價值，首先是含有大量維生素B2，可以促進(jìn)健康；其次是含有配糖體，可以促進(jìn)排便；最后含有卵磷脂，可以促進(jìn)血液清澈。豆?jié){的功效，首先是可以補(bǔ)充多樣營養(yǎng)來增強(qiáng)體質(zhì)；其次是可以防止糖尿?。蛔詈笫强梢苑乐垢哐獕?。
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蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，同時有健脾和胃、潤腸通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和蔥一起食用，蔥加上蜂蜜會讓人腹瀉、會拉肚子。吃飯時要避免蔥混在其他食物中被誤食。如果想吃蜂蜜的時候，最好是和吃飯錯開一段時間，吃飯的習(xí)慣也不用有什么太多的改變，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，再去吃飯，再去吃喜歡吃的食物就沒有什么影響。
蜂蜜應(yīng)該什么時候喝最好
蜂蜜在早上或者晚上喝效果最好。蜂蜜如果喝的話，一定用沖水喝，沖水喝的蜂蜜，一般會在早上或者晚上去喝，然后用溫水和涼水去沖泡蜂蜜，不要用滾燙的水。蜂蜜除了喝之外，還可以配在主食上，比如抹在面包、饅頭這樣的主食上食用，也是以早上吃是最好。蜂蜜營養(yǎng)豐富，可以改善的脾胃功能，同時有潤腸、通便的作用，有效的緩解大便干、便秘的癥狀，因此吃蜂蜜最好時間是在排便之前，這樣喝蜂蜜水、吃蜂蜜可以在排便當(dāng)中更好的發(fā)揮的作用。但蜂蜜本身來自于蜜蜂的開采，而蜂蜜本身偏溫，因此喝蜂蜜就要控制好量，食用過多會有上火的表現(xiàn)。因此大家喝蜂蜜水要用溫涼水沖泡，早晚去喝是最佳時間。
孕婦能吃西瓜嗎
孕期不建議孕婦吃西瓜或者吃太多的西瓜，因?yàn)槲鞴虾橇刻?，它的升糖指?shù)屬于水果里升糖指數(shù)最高的范疇，孕婦如果夏天確實(shí)想吃西瓜，可以吃一小片，但是絕不能吃多了。西瓜里除了糖分，也有大量的水，也有大量的維生素，這些都是好的。但是從升糖這一點(diǎn)來看，吃西瓜導(dǎo)致孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病的大有人在。
孕婦可以喝啤酒嗎
懷孕之后啤酒屬于禁食名單中的，但是實(shí)際上孕婦是可以少量喝點(diǎn)啤酒的，沒有什么影響，啤酒可以健胃生脾，促進(jìn)食物的消化吸收。但是絕對不能多喝，因?yàn)槎嗪染凭嬃?，酒精會收縮血管，影響胎兒的血液供應(yīng)，酒精通過胎盤直接對胎兒的肝臟也會有不良的影響，所以孕婦可以少量的喝一點(diǎn)啤酒，但是不能多喝。
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富含礦物質(zhì)的食物
礦物質(zhì)是人體必需的元素，礦物質(zhì)無法自身產(chǎn)生、合成。食物中含有豐富的礦物質(zhì)，只是不同食物中礦物質(zhì)的種類和含量不同。礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素。常量元素以鈣、磷、鉀、鈉等最為常見。微量元素需要通過食物來攝取，以碘、鋅、鐵等為主。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量比較高。含氟較多的食物有水果、青菜等。含碘較豐富的食物主要是海產(chǎn)品，比如海帶、紫菜等。補(bǔ)鈣的食物主要指奶和奶制品，豆及豆制品。含鋅較多的食物常見有牡蠣等貝殼類的海產(chǎn)品。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量比較高。
喝豆?jié){的好處
大多數(shù)人都有一個習(xí)慣，就是早餐的時候都喜歡喝豆?jié){。也常常聽人們說和喝豆?jié){的好處，尤其是適合女性喝的一種飲品了。孩子也比較愛喝，加上糖就更好喝了，男女老少愛喝。光知道好喝，但對的它的好處還不是很清楚，那么喝豆?jié){的好處是什么呢?
清肝利胃的李子
從小受老話“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”的影響，從沒把李子當(dāng)正經(jīng)水果吃過，后來學(xué)了營養(yǎng)專業(yè)，才理智的感到李子也是不錯的水果，只是不能多吃。
酒席開始應(yīng)該先吃點(diǎn)富含碳水化合物的食物
在酒席上一般吃的蛋白質(zhì)、脂肪含量多的的食物比較多，很多人最后吃一點(diǎn)主食或者根本就不吃，這樣的飲食結(jié)構(gòu)不利于身體的健康。主要是妨礙脂肪的分解、代謝，還有就是蛋白質(zhì)作為碳水化合物的替代品去幫助脂肪分解而浪費(fèi)了它真正更好的功能。
