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早上空腹吃蘋果好不好，因人而異，與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。如果沒(méi)有出現(xiàn)不適，早上空腹可以吃蘋果。蘋果是一種低熱量食物，是人們經(jīng)常食用、喜歡的水果之一，其營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體吸收。蘋果的果實(shí)性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維等。早上空腹吃蘋果，有潤(rùn)腸通便的作用，可以緩解便秘。但本身存在消化功能障礙的人，避免早上空腹吃蘋果，容易刺激胃黏膜，出現(xiàn)胃酸、腹脹等癥狀。雖然蘋果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但也要在合適的時(shí)候食用才能發(fā)揮其最大價(jià)值。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講，上午是人體脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，這時(shí)候吃蘋果更有利于吸收。還要注意不要飯后馬上吃蘋果，否則不利于消化，應(yīng)該飯前或飯后半小時(shí)再吃。

花膠是指各類魚鰾的干制品，可以切開(kāi)曬干后食用，食療魚膠能夠緩解疲勞，促進(jìn)手術(shù)傷口愈合。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：花膠具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃、滋補(bǔ)肝腎的作用。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，花膠屬于滋補(bǔ)類的食品，可以作為藥膳來(lái)食用。花膠里面含有很高的膠原蛋白，以及多種微量元素以及維生素。其中蛋白質(zhì)的含量比較高，脂肪的含量比較低，屬于高蛋白低脂肪類的食物?；z能夠補(bǔ)益生津、滋養(yǎng)經(jīng)脈，可以治療由于腎虛引起的遺精、滑精以及女性產(chǎn)后風(fēng)等病癥。中醫(yī)認(rèn)為花膠具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎作用，可以用于身體虛弱的人群，以及由于腎虛引起的腰膝酸軟或者長(zhǎng)期氣虛無(wú)力的人群?；z可以直接食用，也可以用來(lái)熬湯?；z熬出的湯里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，為女性朋友養(yǎng)顏的珍品，由于花膠對(duì)身體各個(gè)部分都能起到補(bǔ)益的作用，所以適合于各種年齡段的人群。并且花膠食用以后，具有補(bǔ)而不燥的優(yōu)勢(shì)?；z的正確做法是，直接把花膠用來(lái)燉湯喝。使用花膠燉湯之前要用冷水浸泡，浸泡過(guò)后放進(jìn)煮開(kāi)的水里面煮20分鐘，然后取出花膠。再泡涼水，并且每天換水，煮花膠時(shí)要使用蔥、姜、蒜、鹽、料酒等去除花膠的腥味?；z還可以燉雞，同時(shí)加入一些冬蟲(chóng)夏草類的食物，這樣加工出來(lái)是很好的補(bǔ)養(yǎng)品。

坐月子的媽媽早餐可能比我們更講究一些，但是有一個(gè)前提，我們所有朋友早餐都應(yīng)該非常重視。哺乳媽媽她要吃早餐我給幾個(gè)建議：第一，你要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，像我們說(shuō)牛奶雞蛋，甚至做一點(diǎn)這個(gè)不是特別咸的醬牛肉，他們都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源；還有大豆，大豆也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，但是有一些媽媽會(huì)把大豆打成豆?jié){，那樣它就是干物質(zhì)比較少，早餐可以再吃一些豆制品，這是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第二，要有豐富足量谷類提供碳水化合物，可以做一些包括雞蛋、軟餅、雜糧粥或者熬二米粥，做一些紫薯花卷或者南瓜花卷，做一些媽媽喜歡吃的食物，因?yàn)樵绮椭皇丘z頭或者面條，她會(huì)覺(jué)得比較單一，這個(gè)時(shí)候我們哺乳期媽媽可以把早餐做得豐富一些，但是要有足夠碳水化合物。第三，我們經(jīng)常欠缺就是蔬菜，三餐都應(yīng)該有蔬菜，一天有一次水果，但是特別強(qiáng)調(diào)三餐都應(yīng)該有蔬菜，這個(gè)蔬菜不一定去炒，應(yīng)該做焯拌，喂奶過(guò)程中我建議焯拌而不是涼拌，因?yàn)殪贪钑?huì)顯得更溫暖一些，如果這幾種食材您都是能夠均衡，食用比較合理，早餐就算相對(duì)來(lái)說(shuō)比較豐富。

木瓜是熱帶水果，孕婦是可以吃一些的。木瓜里有豐富的果酸，有豐富的纖維素，具有通便的作用，木瓜里有豐富的微量元素、維生素，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有利，而且木瓜的糖分不算高，升糖指數(shù)也不高，對(duì)孕婦沒(méi)有血糖升高的不良作用。木瓜不僅在孕期，在哺乳期也可以吃。它有通乳的作用，可以促進(jìn)乳汁分泌，幫助乳汁順暢的流出來(lái)。

喝白開(kāi)水是最好的補(bǔ)水方式。大家常說(shuō)人是水做的，體內(nèi)有60％到70％的成分是水。人不吃飯可以勉強(qiáng)存活幾天，但是不喝水很快會(huì)失生命。白開(kāi)水中有礦物質(zhì)等人體需要的成分，而且沒(méi)有額外添加。老話講“喝口涼水都長(zhǎng)肉”并不對(duì)，因?yàn)樗袥](méi)有熱量。白開(kāi)水，即純水，不包括粥、湯，每天需要接近1500毫升，也就是七杯到八杯。量必須要保持，可以每次喝200毫升左右，在工作的過(guò)程當(dāng)中要時(shí)刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水，一喝直接喝一大杯水；其實(shí)對(duì)身體來(lái)說(shuō)還是應(yīng)該細(xì)水長(zhǎng)流。水有解毒、調(diào)節(jié)體溫甚至提高機(jī)體的免疫力的作用，所以建議無(wú)論是老人、小孩還是工作人員，首選白開(kāi)水。