火龍果的功效、作用有哪些
火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、鐵、鉀等。富含大量果肉纖維、胡蘿卜素、高濃度天然色素花青素,可以補(bǔ)充營養(yǎng)。其功效與作用具體如下:
1、火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、火龍果果實(shí)、莖的汁對(duì)腫瘤的生長、病毒感染、免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸等功效。