白術的功效與作用及食用方法
發(fā)布時間：2018-10-2366516次瀏覽
白術是一種草本植物，也是一種中草藥。白術的藥用價值特別大高，它的根莖可以入藥，具有多項藥用的功能，能健脾化濕。還可以用于脾虛食少，腹脹泄瀉，水腫，自汗，胎動不安等癥狀。接下來了解一下白術的功效與作用及食用方法吧。
白術的作用
1、治虛弱枯瘦，食而不化。
2、治脾虛脹滿。
3、治痞，消食強胃。
4、服食滋補，止久泄痢。
5、治小兒久患泄瀉，脾虛不進飲食，或食訖仍前瀉下，米谷不化。
6、治腸風痔漏、脫肛瀉血、面色萎黃，積年久不瘥。
7、治傷寒八九日，風濕相搏，身體疼煩，不能自轉側，不嘔不渴，脈浮虛而澀，大便堅，小便自利者。
8、治風虛，頭重眩，苦極，不知食味。暖肌，補中，益精氣。
白術的功效
健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白術健脾，和胃，安胎。用于脾虛食少，泄瀉便溏，胎動不安。
白術性溫，味甘苦，具有健脾胃、增食欲、止虛汗、鎮(zhèn)靜等功效，可用于治療脾胃虛弱、不思飲食、倦怠乏力、泄瀉、痰飲、水腫、小便不利、頭暈、自汗、胎動不安等癥。
此外，白術能加快血液循環(huán)、降低血糖，使胃腸分泌旺盛蠕動增強。而且還能防止肝糖原減少，對肝臟有保護作用。
白術的食用方法
白術豬肚粥
白術，豬肚片，檳榔，生姜，粳米。先將豬肚片洗凈，放入砂鍋內；另將白術、檳榔、生姜用紗布袋裝好放入鍋內。加水清煮，至豬肚片煮爛為度，撈出肚片，棄藥袋。再將粳米人湯鍋內，煮至米爛湯稠，少加佐料即可。此粥具有補氣健脾，理氣和中之功。對素體脾胃虛弱，食欲不振，食后胃滿，惡食生冷等患者較宜。每1～2日1劑，分次喝粥吃肚片，連食用1～2周。
白術餅
生白術，研末，焙熟。大棗，煮熟去核。面粉，混合作餅，當點心食用。此餅具有健脾補氣，固腸止瀉功效。治療脾虛食少，久瀉不止。尤益于老年與小兒。
相關推薦
濕氣重運動能排濕嗎
運動和排濕氣沒有直接關聯(lián)。濕氣重的表現(xiàn)有身體困重、舌苔白膩、脈象濡滑等現(xiàn)象。濕氣重的病人也可能會涉及到脾胃的毛病，脾胃濕困會出現(xiàn)脘悶，肚子脹，不想吃飯，或者出現(xiàn)便溏等等癥狀。運動和去濕氣沒有直接的關系，汗意的濕和濕氣的濕不能一概而論，但是運動有助于身體所有的健康，可以健脾健胃，有助于通過健脾健胃來排除濕氣，而不是直接的出汗就能排濕氣，對于去濕氣也有一定的關聯(lián)作用。
少陽癥是什么病
少陽癥為中醫(yī)病癥名，因外邪侵襲人體少陽或少陽郁熱引起的疾癥。其病發(fā)部位既不在表，又未入里，故稱作半表半里證。少陽癥主分邪在少陽、邪郁少陽兩種。
濕氣重的人不能吃哪些食物
濕氣作為自然界6種邪氣也就是六淫之邪，侵入人體就會引起一些人體的臟腑功能失調，從而出現(xiàn)一些相應的臨床癥狀。濕是在自然界與夏天相適應的，夏天雨水比較多，空氣比較潮濕悶熱，所以外界的濕邪在夏天是比較旺盛的，內濕就是體內因為臟腑的功能失調產生的濕氣濕邪。不管是外濕也好內濕也好，最終都會影響人體的五臟六腑功能，同時五臟六腑的功能出現(xiàn)異常，功能下降了，體內也能自己產生濕邪，比如肺主氣司呼吸，肺主肅降通調水道，如果肺氣功能下降也會出現(xiàn)排尿功能的異常，出現(xiàn)濕邪停留在體內。另外像脾，脾主運化水濕，脾的功能下降也會出現(xiàn)濕邪排不出體外存留在體內的情況。另外像腎和膀胱，膀胱主氣化的功能，腎陽有溫煦五臟六腑的功能，膀胱和腎的功能下降也會出現(xiàn)排尿的異常使?jié)裥巴Ａ粲隗w內。既然是濕氣和肺臟、腎臟和脾的功能關系比較密切，就要避免吃一些能夠損害肺、脾、腎的功能的食物，像一些寒涼的冰冷的食物，它夠損傷腎陽損傷脾陽，是不可以吃的。另外像一些黏膩的食物像粽子、年糕這種黏膩的食物能夠損傷脾氣，所以也不要吃。另外像辛辣的食物能損傷肺氣，因此也不能吃，這三類的食物對于濕氣偏重的人是禁止的。
身體出汗是什么情況
身體出汗包括一種健康的出汗，生理狀態(tài)下的出汗，同時包括病理狀態(tài)下的出汗。生理狀態(tài)下的出汗，往往體內熱量過多，體溫升高的過快，比如在天氣炎熱的季節(jié)，或者在周圍氣溫比較高的特殊環(huán)境，由于周圍的溫度比較高，身體就會通過出汗來散發(fā)體內過多的熱量，來保護身體代謝的各種酶的活性，維持身體健康狀態(tài)，這種出汗是一種正常的出汗。另外，像一些疾病狀態(tài)，比如甲亢，由于甲狀腺分泌過多的甲狀腺素，使身體的代謝亢進，也會出現(xiàn)身體的出汗的情況。另外，像一些疾病的嚴重狀態(tài)，像各種各樣的原因，一些休克狀態(tài)，身體也會出汗，這種情況往往是身體比較虛弱，出汗汗液是涼的，同時可能會出現(xiàn)一些神志的障礙，出現(xiàn)神志的模糊、嗜睡，這種情況表示一種疾病病情嚴重，需要緊急的搶救的狀態(tài)。一般情況來講，出汗如果是熱汗，往往是一種健康的生理的狀態(tài)，或者是疾病狀態(tài)，但是不是很嚴重，如果身體出現(xiàn)涼汗，往往預示著疾病的嚴重狀態(tài)。
01:51
全身筋絡疼痛是什么病
全身筋絡疼痛就是指的是周身的疼痛，中醫(yī)認為這是叫風濕痹癥。風濕痹癥是氣血經脈在身體虛弱的情況下，感受風寒濕邪以后導致經脈不通所致。痹癥分寒痹、熱痹、著痹、濕痹，還分為瘀血痹。常見于一些在寒冷環(huán)境里工作的人容易得周身的疼痛，寒冷一是比如說東北，經常有一些人容易得關節(jié)炎，或者經常在空調的環(huán)境里工作日久也容易產生周身的疼痛。治療痹癥一定要囑咐患者進行適當?shù)捏w育運動，因為適當?shù)某龊褂欣谶@些寒邪濕邪的排除，它可以提高療效。
01:16
濕氣重脾胃功能弱怎么辦
祛濕就要調理脾胃。首先調整飲食習慣，不要過食辛辣、寒涼、油膩的食物，加強運動，也可以選擇拔火罐、艾灸等方式。在濕熱環(huán)境中感受風寒邪氣引起的脾胃不適，可以口服藿香正氣口服液；脾胃虛弱導致濕氣盛，用香砂胃苓丸、參苓白術散等一些藥物協(xié)助治療。濕氣留滯經脈就會出現(xiàn)頭重如裹、頸項僵硬、肢體困重、屈伸不利；濕邪上犯上焦會出現(xiàn)胸悶、咳嗽；濕阻中焦就會有腹脹、食少、口中甜、口中粘膩不爽、舌苔厚膩；濕滯下焦會出現(xiàn)便溏、小便不利、帶下；濕溢肌膚就會出現(xiàn)水腫。
女性晚上睡覺腳底發(fā)燙原因
女性患者或者男性患者，晚上睡覺的時候有腳底板發(fā)燙、發(fā)熱的情況也是比較多見的。經常見著有些患者，晚上睡覺的時候手腳，尤其是腳一定要放到被子外面，即便是在很冷的冬天，腳一定要是放在外邊，甚至手心覺得總是抓著一個涼的東西，像金屬的物件感覺很舒服，都是屬于中醫(yī)說的五心煩熱情況，手心、腳心發(fā)燙、發(fā)熱。中醫(yī)認為導致的原因是陰虛、內熱，只是女性身體結構的生理功能特點，因為具有妊娠、分娩功能，所以就更容易出現(xiàn)肝血不足的情況，就更容易出現(xiàn)血虛的情況。因此出現(xiàn)血虛以后就會出現(xiàn)陰虛，陰血不足，相對的陽氣亢盛，陽本身就是溫熱作用，因此陰分不足或者陰血不足的時候，肝陽、虛陽亢盛的時候，陰虛陽亢這種狀態(tài)就會出現(xiàn)腳底板的發(fā)燙。女性患者更容易有這種癥狀，但是并不是說男性的患者不會出現(xiàn)這些癥狀，男性患者同樣也會出現(xiàn)這種情況，肝腎陰虛或者陰虛內熱的情況。另外，像身體有濕熱的情況，也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。因為長期的飲食不規(guī)律，長期的飲酒，油膩的東西吃得過多，或者是寒涼的東西吃太多，時間久了以后身體出現(xiàn)了濕邪內停，濕邪日久化熱就產生濕熱，因為濕就是水的意思，濕熱向下流就會流到腳心，就會出現(xiàn)腳地板發(fā)燙的現(xiàn)象。
五個腳趾代表什么器官
大拇指代表的是大腸、肺部、腦部、肝臟等器官；中指代表的是心以及小腸器官；無名指代表的是肝臟、膽囊、耳朵等器官。；小拇指代表的是子宮、睪丸和膀胱等器官。腳趾位于人體的末端，遠離心臟，因此腳部的血液循環(huán)會比較差，但是腳步與身體的各個臟腑都是相通的。如果不同的臟器出現(xiàn)不良反應，都會通過腳趾表現(xiàn)出來。因此患者在日常生活中可以每天用溫水進行泡腳，不僅能夠緩解疲勞，還可以起到一定的養(yǎng)生保健作用。其次，也可以適當?shù)膶δ_趾進行按摩，養(yǎng)護全身器官，有益于身體健康。
大蒜泡白酒治性功能嗎
大蒜泡白酒是可以治療性功能低下的，可在一定程度上改善癥狀。這兩者的性質溫和，能夠驅除體內寒氣，從而起到壯陽功效。而且還可以促進血液循環(huán)，再加上迅速含量豐富，可以提高性欲。
秋乏的原因
秋乏的原因，首先是季節(jié)交替的原因，每個解決交替之際，往往都是人體最容易出現(xiàn)不適應的時候；其次，有可能是飲食所誘發(fā)的，比如過度節(jié)食的行為就是一個因素；最后，盲目進補也會導致秋乏這種情況的發(fā)生。
02:35
提高免疫力的食物
提高免疫力的食物，我們可以根據(jù)實際的情況來服用對應的食材。比如增強聽力的食物有蓮子、山藥、蜂蜜等等；改善視力的食物有山藥、枸杞、豬肝、羊肝、野鴨肉、鮑魚等等；健齒的食材有比如說像花椒、萵筍；改善白發(fā)，起到有烏發(fā)作用的，比如說有黑芝麻、核桃等等；想改善頭發(fā)的柔潤度、干燥，能起到潤發(fā)作用的有鮑魚；頭發(fā)稀少，生發(fā)的食物有白芝麻、核桃仁、韭菜籽；促進胡須生長的有鱉肉；想讓肌膚更紅潤、光澤的，可以選擇枸杞、櫻桃、荔枝、芝麻、山藥、松子、牛奶等等；增強身體素質可以選小麥、粳米、酸棗、葡萄、藕、山藥、芝麻、牛肉；增強智力健腦，也可以選剛才這些，再加上龍眼、黑木耳、烏賊烏賊魚等。
久睡的危害
睡覺是人正常的生理現(xiàn)象，也有很多人對睡覺也是比較鐘愛，但是很多人對睡覺不夠了解，覺的睡覺可以幫助休息，其實睡覺時間過久對人體也會存在危害。就睡會使頭腦血液粘度增加，從而影響健康，睡覺時間過久會影響心臟正常工作等危害，對人體的健康有很大影響。
01:29
中醫(yī)看舌頭能看出什么病
尤其是舌象可以反應心的功能狀態(tài)，舌為心之苗竅而心主血脈，因此，心的功能狀態(tài)反映全身臟腑氣血的狀況。其次，舌苔是脾胃之氣熏蒸而產生，它反映了脾胃的功能狀況。脾胃是后天之本，氣血生化的源泉，舌象代表了全身氣血的盛衰。中醫(yī)看舌象包含在中醫(yī)四診中，看舌象是望診中很重要的一部分。舌診是中醫(yī)獨特的一種診斷方法，由于舌黏膜的上皮比較薄且透明，血供也比較豐富，所以舌象的變化在很大程度上可以客觀地反映出身體內部的一些變化。因此，看舌對于疾病的判斷非常有意義。
01:49
胃火大怎么辦
胃火大通過飲食的把控、多吃清淡食物、調整情緒、作息時間、適當?shù)倪\動等調理的辦法。胃火大的患者會表現(xiàn)為口臭、口干、大便干結。一、飲食盡量不要吃辛辣煎烤食物，這些食物會加重胃火旺的表現(xiàn)程度。二、胃火旺的人還會表現(xiàn)為大便干結，這時應該飲食清淡，吃易消化的蔬菜、水果，能清除體內胃火過盛情況三、中醫(yī)認為肝火犯胃，所以胃火大還來源于情緒的焦慮不安，這時要注意調整自己的情緒四、調整好作息習慣對胃火旺的患者也有一定的幫助五、適當運動能夠消除體內過多的熱量，能防止胃火過旺的程度加重。
