蒲公英的功效與作用及食用方法
發(fā)布時(shí)間：2018-10-2557428次瀏覽
說(shuō)道蒲公英大家一定經(jīng)常見，它一般生長(zhǎng)在北方，在夏天的時(shí)候可以看到北方的農(nóng)村里到處都是蒲公英的影子。當(dāng)然大家也是經(jīng)常會(huì)弄一些蒲公英來(lái)吃，說(shuō)是它有清熱解毒的作用，并且還可以治療乳腺炎。當(dāng)然蒲公英的功效與作用及食用方法還是有很多的。
蒲公英的作用
1、治療乳腺炎。蒲公英性平味甘微苦?？汕鍩峤舛?，消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無(wú)論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗(yàn)。
2、對(duì)于利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用。
3、葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過(guò)在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說(shuō)是非常有用的一種香藥草。
蒲公英的功效
蒲公英的功效與作用具體有：清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
蒲公英的食用方法
生吃。將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌。洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
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濕氣重癥狀
濕氣重會(huì)有頭昏沉重如裹，身體困重，四肢沉重，腹脹，食欲差，大便不成形等癥狀。一、當(dāng)濕邪最初侵襲身體的時(shí)候，可呈現(xiàn)頭昏沉重如裹，身體困重，四肢沉重，還會(huì)有發(fā)熱，怕冷，怕風(fēng)，流清涕。二、如濕氣侵襲關(guān)節(jié)，導(dǎo)致部分的氣血運(yùn)行不暢，表現(xiàn)為四肢的關(guān)節(jié)酸痛沉重，關(guān)節(jié)屈伸不利。三、濕邪困脾。脾濕溫運(yùn)，表現(xiàn)胸悶腹脹、食欲差、大便不成形等。四、小便渾濁，大便糖稀，婦女的白帶過(guò)多，陰部瘙癢等。五、舌苔厚膩，也是濕氣重的癥狀。
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治療呼吸系統(tǒng)疾病，化痰熱。魚腥草在南方餐桌上是一道美味的佳肴。在臨床當(dāng)中選用魚腥草一般是治療呼吸系統(tǒng)疾病，例如出現(xiàn)有痰熱、咳嗽、有黃痰，這樣中醫(yī)辨證為屬于有痰熱的時(shí)候是非常好的一味藥，魚腥草用上以后可以起到很好的化痰熱的作用。當(dāng)然有人說(shuō)魚腥草容易有重金屬中毒的一些情況。因?yàn)轸~腥草既是一味藥食兩用的中草藥，所以實(shí)際上安全，同時(shí)它有化痰熱的作用。如果有黃痰，有痰熱的時(shí)候可以用，那么如果沒有痰熱的時(shí)候，一般都是中病即止的，所以使用魚腥草也不用過(guò)分的去擔(dān)心。
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