獼猴桃的營養(yǎng)價值
獼猴桃鮮嫩多汁,味道酸甜宜人,且營養(yǎng)元素極為豐富,尤其是維生素C含量,比柑橘,蘋果等水果高出幾倍甚至幾十倍,此外還含有膳食纖維,氨基酸,葉酸以及人體必需的多種礦物質,那么,獼猴桃的營養(yǎng)價值都有哪些呢?
獼猴桃的營養(yǎng)價值
1、營養(yǎng)價值:獼猴桃含有豐富的維生素C、膳食纖維、糖分、氨基酸、維生素A和鈣、鉀、鐵等該礦質元素。
2、降低膽固醇:獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火,潤燥通便的作用,可以有效的預防和治療便秘,痔瘡,排出體內有害代謝物堆積。同時膳食纖維還具有降低膽固醇,促進心臟健康的作用。
3、預防癌癥:獼猴桃含有的抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌,肺癌,皮膚癌,前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、預防心腦血管疾?。韩J猴桃富含精氨酸,能有效的改善血液流動,阻止血栓形成,對降低冠心病,高血壓,心肌梗塞,動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。
5、防治糖尿?。韩J猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效的調節(jié)糖代謝,調節(jié)細胞內的激素和神經傳導效應,對防治糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
6、減肥瘦身:獼猴桃含有維生素C,維生素E,維生素K等多種維生素,尤其是維生素C含量豐富,補充這些維生素,能增強人體活化細胞,促進新陳代謝,加之膳食纖維有潤腸通便效果,所以獼猴桃有極好的減肥瘦身,美容等獨特的功效。