萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌有哪些
發(fā)布時(shí)間：2020-10-2657628次瀏覽
萵筍一般具有幫助消化、促進(jìn)排尿、控制血糖、調(diào)節(jié)神經(jīng)、強(qiáng)壯機(jī)體等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，禁忌通常有經(jīng)期女性、脾胃虛寒、腹瀉、患眼病人群、注意缺陷多動(dòng)障礙人群等不可食用。如果在食用后身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.幫助消化：萵筍具有刺激消化酶分泌的功效，能增強(qiáng)消化器官的能力，可改善便秘，幫助消化功能弱的人進(jìn)行消化。
2.促進(jìn)排尿：萵筍含有豐富的鉀元素，通常鉀元素的含量高于鈉元素含量，能促進(jìn)水電解質(zhì)平衡，有利于排尿。
3.控制血糖：萵筍含有的膳食纖維，能延緩小腸對(duì)糖和脂類的吸收，有助于控制餐后血糖的升高。
4.調(diào)節(jié)神經(jīng)：萵筍含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，通?？梢允婢徤窠?jīng)。
5.強(qiáng)壯機(jī)體：萵筍富含人體可吸收的鐵元素，對(duì)缺鐵性貧血的患者比較友好，可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
二、禁忌
1.經(jīng)期女性：萵筍性寒，經(jīng)期女性食用后，可能出現(xiàn)腹痛的癥狀。
2.腹瀉：萵筍屬于寒性食物，腹瀉患者食用后，可能加重腹瀉的癥狀。
3.脾胃虛寒：脾胃虛寒人群適宜食用溫性食物，食用萵筍可能加重脾胃負(fù)擔(dān)。
4.患眼病人群：萵筍含有一些傷害視覺(jué)神經(jīng)的物質(zhì)，大量食用可能加重病情。
5.注意缺陷多動(dòng)障礙人群：注意缺陷多動(dòng)障礙人群食用萵筍的時(shí)候，可能出現(xiàn)嗆咳的現(xiàn)象。
食用萵筍時(shí)，必須以適量為宜，不可以過(guò)量食用。
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女人喝什么茶最好
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坐月子能不能吃冬蟲(chóng)夏草
實(shí)際上在月子里，偶爾在雞湯里或在菜肴里加一兩個(gè)冬蟲(chóng)夏草，也起不到太明顯作用。但吃了也不會(huì)產(chǎn)生什么不良的影響。冬蟲(chóng)夏草能夠增強(qiáng)人體的免疫能力，是我國(guó)非常名貴的一種中草藥。中醫(yī)在治療腎臟疾病或者免疫系統(tǒng)疾病時(shí)，都要采用冬蟲(chóng)夏草。由于媒體的炒作和中藥過(guò)度的開(kāi)采，把冬蟲(chóng)夏草的功效過(guò)度化。所以，大家都認(rèn)為是不是每天就吃一兩根冬蟲(chóng)夏草就有好處。如果想把冬蟲(chóng)夏草作為非常重要的保健品食用，建議找中醫(yī)大夫辨證，看看自己適合不適合吃冬蟲(chóng)夏草作為保健的食物，或者作為藥進(jìn)行添加。另外，長(zhǎng)期大量的食用保健品，對(duì)身體究竟是不是有益，應(yīng)該和醫(yī)生溝通。因?yàn)槿魏我环N保健品或者任何一個(gè)食物，和劑量、服用時(shí)間密切相關(guān)。一定要在醫(yī)生的幫助下對(duì)體質(zhì)進(jìn)行辨證。
春季護(hù)肝要注意些什么呢
1、保證充足睡眠不要熬夜，最好在晚上11時(shí)之前入睡。睡眠時(shí)平躺著的身體，血液流向肝臟，有利于代謝過(guò)程的順利完成與代謝產(chǎn)物的排出。
飲食調(diào)整眼疲勞
長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)和做網(wǎng)絡(luò)工作的人因?yàn)殚L(zhǎng)期用眼過(guò)度、睡眠不足、飲食單一和無(wú)規(guī)律，很容易引起眼干眼癢，干眼癥、眼肌疲勞、結(jié)膜充血等眼部不適癥狀，嚴(yán)重者可導(dǎo)致視力下降。中醫(yī)理論認(rèn)為：肝開(kāi)竅于目，久視傷血，日久傷肝。所以，注意飲食養(yǎng)目非常重要。
粽子如何搭配更營(yíng)養(yǎng)
主食是我們膳食結(jié)構(gòu)中不可或缺的因素，有人為了減肥不吃主食、崇尚蛋白質(zhì)減肥法，雖然也會(huì)馬上減肥，但蛋白質(zhì)和脂肪分解后產(chǎn)生過(guò)多的酮酸和含氮廢物，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，甚至?xí)鹛悄虿』颊咄嶂卸?
冬天吃什么
冬天到了，大家都知道可以多吃肉了，為什么呢？因?yàn)槎斓臅r(shí)候我們體表的血液循環(huán)減弱，而內(nèi)臟的血液循環(huán)增加，所以消化系統(tǒng)功能是非常好的。那么中醫(yī)講春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎，這個(gè)腎其實(shí)并不是說(shuō)只有我們兩個(gè)腎臟，它還包括生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，所以在冬天的時(shí)候我們可以選擇一些新鮮肉類，牛羊肉都可以，但是不要吃得太多不要吃得太肥膩，可以適當(dāng)?shù)男晾币恍?，但是不建議用太多的干辣椒做特別辣的菜，這樣的話對(duì)胃黏膜也是一種損傷。那么這些優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的一些食物可以幫助我們體內(nèi)合成更多人體自身的蛋白質(zhì)，也可以幫助我們合成更多的酶類、激素、抗體，所以對(duì)于提升免疫力是非常好的。那么，在冬天的時(shí)候還有一句話叫做冬吃蘿卜夏吃姜。冬天為什么要多吃蘿卜？因?yàn)槲覀兌斓臅r(shí)候往往會(huì)吃過(guò)多的肉類，而這些肉類中醫(yī)講他們都是比較溫?zé)岬囊恍┦澄?，豬、牛、羊肉，那么這些高蛋白的食物如果攝入過(guò)多的話，胃腸蠕動(dòng)比較慢，腸道蠕動(dòng)慢會(huì)導(dǎo)致便秘上火。很多人到冬天的時(shí)候便秘上火的情況比較多見(jiàn)，蘿卜有非常好的通氣的作用，膳食纖維的含量高，維生素C還有一些蘿卜硫素，還有一些礦物質(zhì)含量都是比較豐富的，它可以改善我們上火的癥狀。所以，您冬天適當(dāng)多選擇豬、牛、羊肉的時(shí)候，一定要記著多吃蔬菜、水果、菌藻類的食物，蘑菇，海帶這類的食物都可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?/div>
