水對(duì)健康的重要性體現(xiàn)在哪些方面
發(fā)布時(shí)間：2020-01-1357116次播放
視頻內(nèi)容：
人體的所有代謝活動(dòng)都離不開水。一個(gè)人可以在沒有食物的情況下存活數(shù)周，但如果沒有水，生命只能堅(jiān)持幾天時(shí)間。
1、人體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的，水是溶解營養(yǎng)物質(zhì)的重要溶劑，也是溶解代謝廢物的重要溶劑。
2、其次，水可以調(diào)節(jié)身體體液粘度，改善體液循環(huán)。
3、水還可以調(diào)節(jié)人體體溫，當(dāng)患者發(fā)燒時(shí)，需要消耗大量的水來保證體溫不至于升得太快太高，所以發(fā)燒的時(shí)候應(yīng)多喝水。
4、水還是關(guān)節(jié)、肌肉和體腔摩擦的潤滑劑。
5、水還能保持皮膚的濕潤度與彈性等等。皮膚如果到了秋冬天特別干燥，那就是缺水的表現(xiàn)。
1、人體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的，水是溶解營養(yǎng)物質(zhì)的重要溶劑，也是溶解代謝廢物的重要溶劑。
2、其次，水可以調(diào)節(jié)身體體液粘度，改善體液循環(huán)。
3、水還可以調(diào)節(jié)人體體溫，當(dāng)患者發(fā)燒時(shí)，需要消耗大量的水來保證體溫不至于升得太快太高，所以發(fā)燒的時(shí)候應(yīng)多喝水。
4、水還是關(guān)節(jié)、肌肉和體腔摩擦的潤滑劑。
5、水還能保持皮膚的濕潤度與彈性等等。皮膚如果到了秋冬天特別干燥，那就是缺水的表現(xiàn)。
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酒后服藥有什么危害
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什么人需要注意飲水量
需要注意飲水量的人群有腎病患者、肝功能異常并且伴有腹水的患者。有人需要注意對(duì)飲水量的控制，比如腎病患者。慢性腎功能不全的患者的腎臟機(jī)能是逐漸喪失的，所以無法正常的排出水分和鹽分。如果患者喝水過多，就容易引發(fā)身體內(nèi)有水分潴留，導(dǎo)致水腫，比如腿、眼睛上明顯浮腫。有的腎病患者因?yàn)轶w內(nèi)蛋白質(zhì)隨尿液排出去了，血液中蛋白質(zhì)含量不夠，血液把水分控制在血管里的作用減弱。如果喝過多的水導(dǎo)致身體的水都跑到血管外，就會(huì)引起很明顯水腫。還有一類是心臟病患者，特別是心功能衰竭患者。因?yàn)樾呐K把血液抽回來再泵出去，而心衰患者泵的功能下降了。如果患者喝太多的水會(huì)給心臟帶來很大的負(fù)擔(dān)。還有肝功能異常并且伴有腹水的患者需要注意飲水量。因?yàn)楦闻K是合成蛋白質(zhì)的，而只有蛋白質(zhì)存在血液里，血液控制水分的作用才能夠保持正常，水分才不至于跑到血管外。肝病患者合成蛋白質(zhì)的機(jī)能下降了以后，血液中的蛋白質(zhì)量就減少了，血液控制水分的機(jī)能就下降了。如果患者還是喝很多水，容易導(dǎo)致腹水和胸水，會(huì)加重肝衰竭病情。
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為什么說水是生命之源
人體需要的營養(yǎng)素很多，單獨(dú)把水作為生命之源，因?yàn)樗侨祟愐约耙磺猩镔囈陨娴谋夭豢缮俚闹匾镔|(zhì)。小到一個(gè)細(xì)胞，大到人體，大到地球，水都是主要的物質(zhì)，所以水是生命之源，離開了水就不可能有生命的產(chǎn)生和出現(xiàn)。1、地球有水球之稱，因?yàn)榈厍虮砻嬗?2%被海洋覆蓋。2、人體也可以稱為水體，因?yàn)槌赡耆说捏w液可以占體重的大概60%左右。3、兒童因?yàn)樗直容^多，可以達(dá)到80%，所以小孩總是水靈靈的。4、拿出人體的一個(gè)細(xì)胞來講，細(xì)胞的化學(xué)組成成分主要也是水，能夠占到一個(gè)細(xì)胞的90%左右。
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哺乳期能吃韭菜花嗎
韭菜花富含水分，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，灰分，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。制成醬以后，是大家非常喜愛的一種食物。尤其在北方地區(qū)吃涮羊肉的時(shí)候都會(huì)用到韭菜花。哺乳期可以吃少量韭菜花，因?yàn)榫虏烁缓S富的纖維素。但應(yīng)注意韭菜花是一種腌制食品，含有大量的鹽分。作為佐餐少量食用不會(huì)引起不良后果，但是要控制量，不宜過多。因?yàn)檫^量會(huì)導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，引起哺乳期水腫等不良反應(yīng)，且增加腎臟負(fù)擔(dān)。
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斑鳩是一種禽類的食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，經(jīng)常吃禽類的食物可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且含有的膽固醇也是比較少的，所以說可以放心的食用。斑鳩的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好，味道鮮美，體形似鴿，羽毛光滑，性情溫順，營養(yǎng)價(jià)值極高。
每天脂肪攝入量多少
一般的輕體力勞動(dòng)者，比如體重在110斤左右的女性，一天需要45克的脂肪。這是全天的量，包括食物中和烹調(diào)油中的脂肪。脂肪是人體必需的，能提供能量。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的系數(shù)是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來源，還可以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的元素，有很好的作用，是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一。脂肪每天必須攝入，但是不能超標(biāo)。植物油限制在25克左右，其余20到25克，從每天攝入的食物中攝取。保證這樣一個(gè)量，既會(huì)滿足人體需要，又不會(huì)使導(dǎo)致肥胖、血脂高、膽固醇高等問題。所以脂肪重要，控質(zhì)量更重要。
奶制品和營養(yǎng)價(jià)值和保質(zhì)期有關(guān)嗎
奶制品的保質(zhì)期越短營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)越高。奶制品的加工工藝不同，巴氏消毒的奶制品，買來隨時(shí)喝最好；超高溫消毒的奶制品，保質(zhì)期可達(dá)半年。后者的加工工藝方便食用，但是超高溫消毒，一定比巴氏消毒的力量大，其營養(yǎng)素?fù)p失也大?？梢赃@樣選擇：如果每天都可以隨時(shí)喝到鮮奶的情況，買巴式消毒的奶制品；在出差的過程中可以買超高溫消毒的奶制品，保證自己每天攝有一定的乳制品，可以根據(jù)工作需要加以選擇。以前酸奶的保質(zhì)期非常短，現(xiàn)在也有7天或者14天，甚至更長的保質(zhì)期。同樣，保質(zhì)期短的酸奶營養(yǎng)素保存得要比保質(zhì)期長的酸奶好。選擇時(shí)不用糾結(jié)，需要的營養(yǎng)素還存在，只是一個(gè)損失的問題。只要每天食用一定的乳制品，對(duì)身體就有一定的好處。
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減肥期間為什么要限制主食
減肥的前提是要控制主食，第二個(gè)原則要保證最基本的需要量。在減肥期間限制主食，對(duì)減肥會(huì)有一定的效果，也贊成在減肥期間，對(duì)主食進(jìn)行限制。但是每天至少應(yīng)該保證攝入150克的主食，也就是三兩左右的主食。正常成人的主食攝入量，應(yīng)該是200克到350克，甚至對(duì)于那些體力消耗過多的人群來說，主食的攝入量可以達(dá)到400克。所以，對(duì)于主食的攝入量，至少應(yīng)該保證150克的底線。主食主要可以為人體提供#碳水化合物#，也就是糖類，人類的大腦需要的葡萄糖，就是由碳水化合物提供。但是在減肥的過程中，如果主食攝入過少，不但達(dá)不到減肥的效果，反而可能會(huì)導(dǎo)致低血糖的發(fā)生，或者會(huì)導(dǎo)致大腦提供的營養(yǎng)物質(zhì)不夠，而最終使得身體出現(xiàn)一系列的健康問題。
小心飲食中反式脂肪酸
在油脂的化學(xué)結(jié)構(gòu)中，脂肪酸的氫原子分布在不飽和鍵的同側(cè)，稱為順式脂肪酸;反之，氫原子分布在不飽和鍵的兩側(cè)，稱為反式脂肪酸。天然植物油的脂肪酸絕大多數(shù)均屬于順式脂肪酸，反式脂肪酸本來在天然食物中極少存在，那它是怎么在日常食品中出現(xiàn)并損害人體健康的呢?
