五行在四季的劃分 五行四季養(yǎng)生知識(shí)
四季養(yǎng)生編輯
博禾醫(yī)生
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四季養(yǎng)生編輯
博禾醫(yī)生
秋分節(jié)氣、陰陽、晝夜等長度，平分秋天。隨著氣溫的下降，天氣變涼，秋天的干燥越來越明顯。專家指出，秋分養(yǎng)生可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生分體質(zhì)，五行人養(yǎng)生方法你知道多少？下面小編就給大家介紹秋分節(jié)氣五行人養(yǎng)生方法。
秋天上市的果蔬品種多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子、芝麻、蜂蜜等是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的勝品，但不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。秋分藥膳則要善用百合，如百合蓮子羹，百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。
木形人：玫瑰青梅健脾舒肝
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃健脾養(yǎng)肝潤燥的食物，如白蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、秋梨等。
藥膳可選玫瑰蛋糕:玫瑰花100克、面粉500克、面肥50克、葡萄干、青梅各30克、糖200克、堿5克。將面肥用溫水調(diào)勻，倒入盆內(nèi)，再加入面粉及適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。將鮮玫瑰花洗凈搓碎，青梅切成小丁與葡萄干拌勻合在一起備用。面團(tuán)開始后，加入堿揉勻，加入玫瑰花和糖，揉勻，切成厚3厘米的四方形面片，一個(gè)一個(gè)地排列面片后，放在抽屜上，均勻地撒上青梅、葡萄干，稍微按一下，用大火蒸30分鐘就熟了。有疏肝健脾的功效。
土形人：蓮子芝麻健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng)：試試有健脾益氣、生津潤燥功效的太子參、大麥、淮山、栗子、蓮子、秋梨、銀耳、芝麻、蜂蜜等。
藥膳可選擇八寶飯：糯米500克，薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、龍眼肉各50克，大棗20枚，白糖60克。將薏米、白扁豆、蓮子用溫水浸泡4小時(shí)，洗凈，放入砂鍋或高壓鍋中煮熟備用。洗棗，浸泡頭發(fā)，炒核桃仁。龍眼肉放入盆中備用。糯米清洗后放入盆中或砂鍋中，加水蒸熟備用。取大碗內(nèi)涂豬油，碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁，最后放熟糯米飯，再上蒸鍋蒸約15分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁，澆在飯上即成。有健脾養(yǎng)胃、滋陰益腎的效果。
水形人:多吃調(diào)整心肝的食物
調(diào)整飲食:不僅多吃生津潤燥的食物，還多吃具有健脾養(yǎng)胃、調(diào)整心肝作用的食物，如百合、銀耳、核桃、淮山、芝麻、王子參、栗子、谷子、秋梨、蘿卜等。
藥膳可選人參薯山餅:白參3克、蓮子5克、淮山藥、白茯苓、稠、陳皮10克、糯米粉、粳米粉1000克、糖100克。白參、蓮子用溫水浸泡后，蓮子去皮去芯，淮山藥、白茯苓、芡實(shí)、陳皮粉碎成藥粉。將藥粉、糯米粉、粳米粉、白糖一起放入盆中，加入適量清水，與白參、蓮子混合，揉成面團(tuán)，做成蛋糕狀，上籠用大火蒸25分鐘左右。有健脾和胃、補(bǔ)元?dú)獾男Ч?/p>
火形人：荸薺甘蔗清熱生津
飲食調(diào)養(yǎng)：可多吃具清熱生津、健脾潤肺功效的食物，如荸薺、甘蔗、白蘿卜、秋梨、柑橘、銀耳、蜂蜜等。
藥膳可選擇菱形云吞:豬瘦肉50克、面粉200克、姜5克、蔥5克、醬油10克、鹽5克、生粉20克、雞蛋1個(gè)。菱角剝皮，切豬瘦肉洗凈，切泥姜切粒，切蔥。將肉泥、菱角、姜、蔥花、鹽、醬油放入碗中，放入雞蛋、生粉，混入餡料，待用。將面粉加入清水揉成面團(tuán)，切成小塊，做成面團(tuán)，包成云吞。在鍋內(nèi)注入清水適量，用武火煮沸，下入云吞，煮至浮起。再煮五分鐘就可以了。它具有清熱養(yǎng)陰、健脾益肺的功效。
金形人:蘿卜山藥養(yǎng)陰潤燥
飲食調(diào)養(yǎng):多吃豬肉、雞肉、魚肉、沙參、玉竹、百合、生地、胡蘿卜、甘蔗、秋梨等有養(yǎng)陰生津效果的食物。
藥膳可選用山藥菱角燉胡蘿卜:新鮮山藥250克、菱角250克、新鮮蓮250克、胡蘿卜250克、紹酒10克、鹽3克、味精2克、雞油25克、姜5克、蔥10克。將新鮮山藥剝皮，洗凈，切成4厘米方塊的胡蘿卜剝皮，洗凈，切成4厘米方塊的新鮮蓮藕剝皮，切成4厘米方塊的姜拍松，蔥切段的菱角剝皮，洗凈，一切兩半。將新鮮山藥、菱角、新鮮蓮藕、胡蘿卜、紹酒、雞油、姜、蔥放入燉鍋中，加入適量的水，用武火沸騰，用文火煮35分鐘，加入鹽、味精。有清熱養(yǎng)陰、益氣健脾的效果。
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