3歲寶寶營養(yǎng)食譜推薦
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3歲嬰兒營養(yǎng)食譜1:雞蛋三明治
原料:雞蛋、黃瓜、全麥面包、黃油、沙拉醬、鹽、糖
做法:
1)先煮雞蛋,然后去殼切碎,加入1湯匙沙拉醬拌勻;
2)將黃瓜切成薄片放入碗中,加入少許鹽、糖腌10分鐘,瀝干水分;
3)2片全麥面包,將鍋加熱,然后直接放入面包中,直到一邊微黃,另一邊烤(如果家里有面包機,也可以用面包機烤);
4)在面包上加入少許黃油,將之前拌好的雞蛋放在面包上抹平,然后放入黃瓜片,最后蓋上另一片面包,切成三角形!
親密分享:雞蛋營養(yǎng)豐富,加上沙拉、青瓜、全麥面包和黃油,即補充嬰兒蛋白質(zhì),達(dá)到營養(yǎng)平衡。
3歲嬰兒營養(yǎng)食譜2:酸奶雜果沙拉
原料:酸奶100g、西瓜250g、獼猴桃2,罐裝黃桃1
做法:
1)先去皮西瓜和獼猴桃,再去籽;
2)將西瓜、獼猴桃和黃桃分別挖成小球或小丁塊;
3)將切好的水果放入碗中,倒入酸奶,攪拌均勻;
貼心分享:多吃水果不僅能補充更多的水分,還能補充多種維生素。
3歲嬰兒營養(yǎng)食譜3:花生米菠菜
原料:菠菜、花生、肉絲、陳醋、醬油、雞精、糖、胡椒粉、油耗、植物油、橄欖油
做法:
1)用3勺陳醋、半勺醬油、少許雞精、一勺白糖和少許橄欖油制成調(diào)味汁;
2)肉絲加入少許醬油、胡椒粉、油耗和植物油腌制15分鐘;
3)將少許植物油倒入熱鍋中,加入花生炒熟。留底油將肉絲炒熟,盛出,與花生一起冷卻備用;
4)將菠菜洗凈,放入菠菜中煮沸,倒入冰水中冷卻,切成小塊。將菠菜段、肉絲和花生放入盤中,倒入調(diào)味汁。
3歲嬰兒營養(yǎng)食譜4:茄汁蝦仁
原料:蝦、番茄醬、雞蛋、熟青豆、植物油、水淀粉、鹽、糖、黃酒
1)將蝦放入碗中,加入蛋清、鹽和水淀粉,攪拌均勻;
2)鍋內(nèi)油溫50%或60%時,放入蝦中,滑散后取出控油;
3)留底油,加入番茄醬翻炒,將蝦和青豆倒入鍋中,加入黃酒、白糖,再加入水淀粉翻炒幾次,倒入芝麻油;
親密分享:蝦營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)是魚、雞蛋、牛奶的幾倍到幾十倍;還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)和維生素A、氨茶堿等成分。
3歲嬰兒營養(yǎng)食譜5:五色紫菜湯
原料:紫菜、竹筍、豆腐、菠菜、水發(fā)蘑菇、醬油、姜末、芝麻油
1)將豆腐洗凈,焯水后迅速切成;蘑菇和竹筍洗凈后,切絲焯水;菠菜洗凈,切成小塊,焯水備用;
2)鍋里的水沸騰后,加入切好的蘑菇、竹筍、豆腐菠菜和紫菜粉,加入醬油和姜粉。湯再煮后,倒一點醬油;
親密分享:紫菜富含維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它含有類似大豆的蛋白質(zhì),是大米的6倍;維生素A是牛奶的67倍,核黃素是蘑菇的9倍,維生素C是卷心菜的70倍。具有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降血壓、促進人體新陳代謝等多種功效。
3歲嬰兒營養(yǎng)食譜6:腰花木耳湯
原料:豬腰、水發(fā)木耳、竹筍片、蔥段、鹽、味精、胡椒粉、高湯
做法:
1)先將腰部切成2半,出去,洗凈切成蘭花片,然后用清水浸泡一會兒;
2)清洗木耳沉淀物備用;
3)將腰花、真菌、竹筍放入鍋中煮熟,取出放入碗中,加入蔥、味精、鹽、胡椒粉,然后倒入沸湯中。
貼心分享:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、解渴的功效。黑木耳中的鐵含量非常豐富。所以經(jīng)常吃木耳可以養(yǎng)血駐顏,讓皮膚紅潤容光煥發(fā),防治缺鐵性貧血。