夏季多吃7種食物 防暑又降溫
四季養(yǎng)生編輯
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夏天冷卻吃什么好？在炎熱的夏天，許多人會食欲不振，沒有食欲，但在夏天，身體處于高消耗的環(huán)境中，沒有足夠的能量可能會導致頭暈和中暑。我們可以改善飲食，不僅可以改善食欲，還可以降溫。
那夏天防暑降溫吃什么好呢？
1、綠豆湯
綠豆湯具有獨特的清熱作用。中醫(yī)認為，綠豆具有清熱益氣、清熱解毒、潤喉解渴、利水消腫的作用，可預防中暑。相關(guān)實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、降低血液膽固醇、保肝有明顯作用。唯一的缺點是綠豆太冷，身體虛弱的人不應該吃。
2、人丹
主要成分為薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避污止嘔的功效，是夏季常用的防暑藥。主要用于頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等高溫引起的疾病。該藥能促進腸道蠕動，緩解腸道痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者宜服用。
3、茶水
有經(jīng)驗的保健醫(yī)生經(jīng)常指導人們通過喝茶來補充鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素。鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，尤其是心肌的正常運動。如果缺鉀，人會感到疲勞和虛弱，耐熱性會降低。當鉀嚴重缺乏時，會導致心律失常和全身肌肉虛弱。茶含鉀量高，約占其比例的1.5%。鉀很容易隨汗水排出。溫度合適的茶應該是夏天的首選。
4、陳醋
夏天，人們喝更多的水，胃酸相應地減少，使食欲下降。適量的醋可以增加胃酸的濃度，生津開胃菜，幫助消化。如果你在烹飪時加入一些醋，你可以增加胃酸的濃度，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病的流行季節(jié)，醋也可以提高胃腸道的殺菌效果。此外，如果在烹飪中加入幾滴醋，它會減少蔬菜中維生素C的損失，并有利于食物中鐵的吸收。
5、鹽開水
夏天氣溫高，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)滲透壓會失去穩(wěn)定性，導致中暑。多喝鹽開水或鹽茶可以補充體內(nèi)失去的鹽，從而達到防暑的效果。
6、苦瓜
有些人認為西瓜是夏天解暑的寶藏。事實上，從理論上講，最開胃、最清爽、最清爽的瓜類食品是苦瓜。自古以來，中國民間就有“苦味能清熱”、談“苦味能健胃”的經(jīng)驗。中醫(yī)認為苦瓜味苦，性冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖辔赌艽碳と梭w唾液和胃液的分泌，增加食欲，清熱防暑。因此，夏天吃苦瓜是合適的。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目紅、胃熱煩渴、胃痛、濕熱痢疾，均為輔助食療。苦瓜泡的涼茶，飲后消暑益神。
防暑降溫食療方
1、清暑祛濕茶
材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰各20克。
做法：先將荷葉切成細絲，將扁豆花、玫瑰放入容器中，加水500毫升，煎成濃汁，加入適量冰糖。
2、藿香葉粥
練習：新鮮藿香葉20克，煎湯加糖，每天服用3-4次；或先用粳米100克粥，加藿香汁煮，即成藿香葉粥，適量服用。
3、荷葉冬瓜湯
材料：1片鮮荷葉，500克鮮冬瓜；適量的油和鹽。
做法:將荷葉洗凈切碎；冬瓜與皮膚相連，切成塊，然后放入鍋中，加入適量清水煮湯，煮熟后加油鹽調(diào)味，喝湯吃冬瓜。
4、海帶綠豆冬瓜糖水
材料：50克海帶，100克綠豆，500克冬瓜，適量紅糖。
做法:將海帶洗凈、浸泡、切塊、冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后放入鍋中，加入適量的水，煮熟后加入紅糖，然后煮一會兒。
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