食物當中的膳食纖維對人體的好處很多,人體微量元素缺失時,膳食纖維補充及時就能避免人體免疫力低下的問題。但是糖尿病本身就是可能導致微量元素缺失的疾病之一,同時為了平衡血糖和補充養(yǎng)分,膳食纖維的作用對糖尿病患者更加重要。
那么糖尿病患者要如何補充膳食纖維?
1、注意粗細搭配
因為精細的主食并不是最適合糖尿病患者食用的,因此在大米當中可以適當加入一些粗糧,這樣不僅可以減少大米的配備,同時還可以控制主食的攝入量。雜糧對糖尿病患者而言往往是不錯的選擇,同時也可以緩解主食過量的情況。
2、保證足量蔬菜
糖尿病患者的飲食當中,蔬菜是一定不能缺少的,每天至少要保證500g蔬菜的攝入,其中顏色深、莖干粗的蔬菜是不錯的選擇。這類蔬菜當中的營養(yǎng)成分比較獨特,當然一定要搭配其他蔬菜一起食用,這樣每天所攝入的微量元素不相同也更飽和。
3、多吃豆類
豆類食物當中的膳食纖維含量比較豐富,每50克豆類當中膳食纖維的含量可能大約5g到10g左右。豆類食物的烹飪方式簡單,無論是飲食中常見的豆制品加工、豆腐制品等都可以多吃,另外還可以直接將豆類食物加入雜糧飯當中,也是比較方便健康的。
4、吃適量的水果
很多糖尿病患者不敢吃水果,認為水果中的果糖含量較高,也會引發(fā)血糖的波動。這個說法確實有一定道理,因此糖尿病患者要注意定期復查,每次吃什么水果、一次吃多少都有足夠的定量,此時需要聽取因此患者也需要做好定期復查。
5、注意飲食時間
因為人體對膳食纖維的吸收,往往也需要特定的環(huán)境,因此在飲食上也需要注意自行把握好時間。糖尿病患者要養(yǎng)成定時用餐的習慣,不僅能夠保持身體循環(huán)功能更加平穩(wěn),同時對血糖的監(jiān)測以及治療方法的調整都是非常有幫助的。
雖然膳食纖維對糖尿病患者的身體有幫助,但是有些食物當中的膳食纖維含量比較高,尤其有一些食物當中所含的粗纖維對消化系統(tǒng)可能造成一定的負擔,因此雖然對身體和疾病都有好處,也一定要注意控制用量??傊悄虿★嬍?,要保證營養(yǎng)均衡最重要。
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