膽固醇是怎么形成的
心血管內(nèi)科編輯
關(guān)鍵詞： #膽固醇
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膽固醇的形成主要來(lái)源于飲食攝入和身體自身合成兩個(gè)途徑，它是人體不可或缺的一部分，但過(guò)多時(shí)會(huì)引發(fā)健康風(fēng)險(xiǎn)。
膽固醇是一種脂類(lèi)物質(zhì)，廣泛存在于細(xì)胞膜、激素合成以及消化系統(tǒng)膽汁的生成中。食物中的動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶酪等富含膽固醇，同時(shí)，肝臟也會(huì)通過(guò)代謝轉(zhuǎn)化食物中的飽和脂肪酸、自行生產(chǎn)膽固醇。當(dāng)飲食中的膽固醇攝入量較高，或體內(nèi)代謝異常時(shí)，可能導(dǎo)致膽固醇水平升高。
在血液中，膽固醇以低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）的形式運(yùn)輸，其中LDL被稱為“壞膽固醇”，過(guò)量會(huì)在血管壁堆積，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化；而HDL是“好膽固醇”，負(fù)責(zé)將多余膽固醇送回肝臟處理，減少血管損害。飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、遺傳因素和年齡增長(zhǎng)，都可能導(dǎo)致膽固醇失衡。
可以通過(guò)控制飲食來(lái)改善膽固醇水平，減少高膽固醇食物的攝入，比如少吃油炸食品和動(dòng)物脂肪，多增加富含不飽和脂肪酸的食物，比如魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果、橄欖油等。同時(shí)，適當(dāng)鍛煉可以提升HDL水平，幫助體內(nèi)膽固醇代謝。如若化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)膽固醇超標(biāo)，需遵醫(yī)囑選擇適合的藥物治療。
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