保護腦部還補腎，男人應該多吃點
發(fā)布時間：2018-04-1058171次瀏覽
核桃中含有豐富的營養(yǎng)元素，對我們的大腦有很大好處，此外，還具有補腎的作用，核桃還可以溫肺、潤腸，用于虛寒喘咳、大便秘結等癥狀，對于男性而言，常吃核桃大有裨益。
我的食療菜譜
1.香濃核桃燉蛋
材料：核桃3個，雞蛋2個，紅糖、黃酒適量
做法：(1)準備材料：把雞蛋打散，加入少許黃酒攪拌均勻，紅糖加上兩倍于蛋液的水融化。把核桃肉洗干凈，用刀拍成碎末。
(2)取大碗，放入蛋液和紅糖水，充分混合后，用保鮮膜封好碗口。
(3)蒸鍋中加水，把碗放入蒸屜，大火燒開后，用中火蒸5分鐘左右。
(4)揭開保鮮膜，撒上核桃未，然后包好保鮮膜繼續(xù)中火蒸5分鐘即可。
功效：補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便，尤其適合年老體弱者食用。
說明：為了讓蒸出來的蛋羹更細膩，雞蛋液可以過一下篩。
2.核桃拌木耳
材料：核桃150克，黑木耳50克，青辣椒1個，紅尖椒1個，生抽、醋鹽、香油適量
做法：(1)準備材料：干木耳先用淘米水提前泡發(fā)，然后洗凈去蒂，撕成小朵。剝好的核桃仁用開水浸泡20分鐘后去皮。青、紅辣椒洗凈，切成圈。
(2)鍋中加水，燒開后，放入木耳焯一下，然后撈出過涼，瀝干水分。
(3)把生抽、醋、鹽和香油倒入碗中，攪拌均勻，調成調味汁;
(4)把核桃仁和黑木耳放在另一個大碗中，倒上調味汁，攪拌均勻后，撒上青紅尖椒圈即可。
功效：核桃和黑木耳都可以滋陰補腎，二者同用可以補益腎氣，滋陰養(yǎng)顏，強身健體。
說明：核桃吃多了也容易上火，每人每天食用暈在2個左右比較合適。
另外，除了核桃，其實很多堅果，比如，巴旦木、松子、榛子、腰果等，都有類似的功效，只是核桃物美價廉，所以更受大家歡迎吧。
相關推薦
喝中藥不可以吃哪些食物？
服用中藥期間不可以喝茶、飲酒，還應忌食辛辣、油膩、生冷、腥臭、有刺激性、不易消化的食物等。所謂凡于病不利的飲食皆為所忌。喝中藥時不宜飲茶，是因為茶葉里含有大量的鞣酸,而濃茶里鞣酸含量更高,與中藥同時服用可能會影響人體對中藥中蛋白質、鐵等有效成分的吸收,進而減低了治療效果。在服用中藥時不要喝酒，因為酒類飲品大多為辛熱之品，具有很強的刺激性，對于患者身體會造成損傷，酒類會和很多中藥材發(fā)生化學反應，進而會影響藥物的吸收及藥物代謝酶的活性，且部分藥物可能會干擾酒精的代謝，易導致酒精中毒。用藥期間忌辛辣及油膩的食物，如蔥、蒜、胡椒、豬肉等，以免引起消化不良或刺激胃腸，降低對藥物受納，影響治療效果。除此之外,根據具體病情的不同，飲食禁忌各有側重，如寒性病不宜食生冷；熱性病忌食辛辣、油膩、煎炸類食物，還應注意服用補氣類藥物時，不宜食用蘿卜。因蘿卜有破氣的作用，與黃芪、人參等補氣類藥物藥效相反，會降低藥效。
紅糖吃了會不會上火
紅糖吃了不會上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質在里面，所以是紅糖。上火就是某些物質讓人體代謝加快，產生陰虛火旺，體內的水少了，火相對旺了，人體就會上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質，吃了之后就會上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個營養(yǎng)成分，不會加快代謝，也不會存在說引起陰虛火旺，所以紅糖不會引起上火。
上火會不會引起血壓高
上火會引起血壓高，從傳統(tǒng)的中醫(yī)學角度來講，高血壓和上火也有密切的關系。血壓高、肝火大的情況還應該從飲食、情緒等多個方面進行調節(jié)和改善。中醫(yī)當中所講的肝陽，也就是肝陽上亢病人會有頭痛、頭暈、胸悶、失眠等不適的情況，而這與高血壓的癥狀非常的相似，這些不適癥狀和上火有一定的關系，特別是肝火過于旺盛的情況下，更為明顯。所以，上火會引起高血壓，二者是有一定關系的。對于因為上火所造成的血壓升高，在日常生活中要減少上火，在飲食方面，可以適當的多吃一些具有降火功效的食物，比如胡蘿卜、茄子、黃瓜、芹菜等，可以吃一些含糖量低的水果，如梨和蘋果等，而不要吃油膩、高鹽的食物。還可以適當的喝一些具有降火作用的茶，能起到穩(wěn)定和緩解血壓的效果，像決明子茶、菊花茶、槐花茶等都不錯，飲用也非常方便，在去火的同時能夠降壓。除了飲食之外，在情緒方面也一定要注意靜心，讓自己的心情平靜下來，學會控制自己的情緒，引起血壓升高的原因與情緒緊張、過于勞累等因素都有很大的關系。所以，平時一定要注意多休息，早起、早睡、避免經常熬夜，多吃水果、蔬菜、多喝水，少吃脂肪含量高的食物，積極參加體育鍛煉。
03:25
增加免疫力吃什么
提升免疫力的食物有：一、蛋白質。蛋白質是可以幫助修復機體損傷的細胞，新陳代謝的一些細胞。還可以幫助合成體內的一些抗體。二、維A含量比較豐富的食物，首先是動物肝臟，還有蛋黃，一些肉類的食物。三、含維生素A的食物，比如菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜。十字花科類的蔬菜，比如蘿卜、白菜、西蘭花，維C含量比較豐富。深海魚里維生素D的含量偏高一點，可以每個星期吃一到兩次深海魚。
吃雞蛋有什么好處
雞蛋對人體的好處很多，有利于減肥，還可以提高自己的記憶力，蛋黃中的抗氧物質還有利于保護人們的視力，預防一些眼科疾病，而且還可以降低一些患上心臟病的風險，而且還可以讓人的指甲豐滿、皮膚光澤細膩。雖然好處很多，但是每天吃雞蛋的量也要注意適量。
喝什么可以讓奶水多
很多寶媽經常會問，怎樣才能讓自己的乳汁特別的充足，其實這個話題不是單純地吃哪種食物就可以解決的，首先要要求食物均衡、合理、全面，因為整個在產期，是要求能量比普通的女士要高的，這樣可以在膳食搭配當中，注意補充優(yōu)質蛋白質，像魚、瘦肉或者雞蛋、牛奶，要吃一些湯類的食物，既要喝湯又要吃肉，有的孕婦比如做個雞湯，這樣雞湯可以刺激她乳汁分泌，但是要把浮油去掉，要不然脂肪太高了，同時要吃雞肉，雞肉其實對乳汁分泌是有作用的，因為它含有優(yōu)質的蛋白質。除此之外還是要多注意補充湯水，在補充湯水的時候，它可以刺激乳汁分泌。另外，有的產婦除了營養(yǎng)以外，要想讓乳汁豐富，還要注意睡眠，甚至保持一定量的身體活動，要心情好，睡眠好，身體活動好，再加上豐富的膳食搭配，才能保證乳汁充足。
孕婦能吃芒果嗎
孕婦在懷孕期間是可以適量吃一些芒果的，芒果含有豐富的糖分，可以補充能量，芒果酸甜適口，也可以增強孕婦的食欲，芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對胎兒的體質有幫助。但是芒果屬于涼性食品，孕期不宜吃的過多，對于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多涼性食品，比如芒果、西瓜、梨等等。
01:34
孕婦可以吃榴蓮嗎
孕婦可以吃榴蓮。榴蓮含有豐富的植物蛋白，這種蛋白很容易被胎兒吸收，對胚胎和胎兒的生長發(fā)育很有好處。但榴蓮屬于熱性水果里最強的那一類，所以不建議多吃。尤其對于體胖、本身就容易上火的孕婦，更不建議多吃榴蓮，而對于本身體弱、四肢冰冷、貧血的孕婦可以吃一些榴蓮。
05:08
孕婦可以吃蟹黃嗎
孕婦可以適量的吃蟹黃。在民間有著孕婦不能吃螃蟹的說法，螃蟹里面非常肥美的蟹黃，也就沒有辦法品嘗。實際上，這種說法也不完全對。因為任何一種食物，如果它來源正規(guī)、清潔，而且它還含有豐富的營養(yǎng)素，在孕期實際上都可以食用，孕婦偶爾吃一兩個沒有問題。一個小螃蟹里的蟹黃，頂多也就十幾克幾十克，一般不會超過50克。偶爾吃10克、20克，這都不會引起不良的后果。為什么很多醫(yī)生或者一些宣傳的資料上都不建議孕婦吃螃蟹，是因為螃蟹是一個高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的鹽分，這些河鮮或者海鮮在運輸當中易發(fā)生污染，甚至海鮮死了以后，很快就會有微生物的滋生。食用這些食物后，會引發(fā)腹瀉、惡心。尤其這類食物，吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往會引起一些特殊的細菌污染，這種菌一旦感染了孕婦，甚至會導致流產和早產。
02:48
孕婦能吃丁香魚嗎
孕婦可以吃丁香魚。丁香魚，也叫“小銀魚”，主要生活在比較清潔的水域里面，含有豐富的蛋白質。正因為丁香魚對它的生長環(huán)境要求比較嚴格，主要是來自于清潔的水域，主要含有蛋白質和鈣質，所以孕婦可以食用。在很多地區(qū)，這種魚類保鮮儲存很困難，都曬制成魚干銷售，所以在食用這類食物的時候，一定要注意：第一，是不是新鮮。第二，有沒有被一些雜質污染，尤其是發(fā)霉、變質。另外，在加工前一定要經過認真的清洗和浸泡，這樣避免由于在晾曬或者轉運過程當中，由于一些污染而帶來不良影響。
菜花的營養(yǎng)價值
菜花大家都應該熟悉，最常見的一種家常菜。菜花也叫做花菜，有白菜花和綠菜花兩種，綠色的又叫西蘭花。是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養(yǎng)也很高，還有很高的藥用價值。菜花的營養(yǎng)物質十分豐富，含蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素等。那么菜花的營養(yǎng)價值都有哪些呢？一起來看看吧。
02:22
刺激性食物有哪些
刺激第一看用量，第二看食材。最原始的#刺激性食物#是指辛辣的食物，比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物?，F在可以將刺激性食物的范圍擴寬一點，比如醋、蔥、姜、蒜。醋、蔥、姜、蒜的本身也具有刺激性，如果將它們作調料用，其刺激性就可以忽略。但是，如果大量食用，這些就都可以算刺激性的食物。在吃的時候，能夠感覺刺激的東西，比如檸檬也包括在內。檸檬在菜中加幾滴，可以起到祛腥、提鮮以及提味的作用。但是，如果每天用半個檸檬來沏水，對胃就會一定有刺激。芒果、菠蘿對于有些人而言，可能并沒有問題。但是對于某些人而言，可能會導致過敏。其實現在刺激性的食物因人而異，應該根據個體的需要，來選擇適合自己的食材。
夏季吃苦不如吃辣
炎炎夏日，人們往往食欲不振，既而影響到身體健康，那到底應該怎么吃才能吃得有益健康呢?一些人說夏天飲食應吃苦?而另一些卻說應多吃辣?那如何吃才是養(yǎng)生之道呢?
大暑伏里話中暑陰暑伏貼伏羊
大暑伏里話中暑陰暑伏貼伏羊大暑時值陽歷7月23日前后，標志著一年中最炎熱的時期就此開始.此時常常是驕陽似火，濕度大，風速小，悶熱難當，午后溫度更高.極端的氣溫對人體的生理和心理會帶來種種不利。
牛奶和羊奶你會選擇哪個
很多人天天喝牛奶，羊奶估計不常喝，牛奶和羊奶的營養(yǎng)有什么區(qū)別嗎?市面上除了牛奶，還有給幼兒吃的羊奶奶粉，但數量和種類都不多。乳制品是人類優(yōu)質的食品之一，單從動物奶類的角度來看，牛奶與羊奶沒有原則上的區(qū)別，都含有較優(yōu)質的蛋白質、脂肪，而且礦物質含量，尤其是鈣含量都很豐富。
