既補(bǔ)腎陰又體貼血管，不妨每天嚼幾個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2018-04-1064337次瀏覽
渾身紫得發(fā)黑還長(zhǎng)滿了包的桑葚，其貌不揚(yáng)，甚至看起來還有點(diǎn)像蟲子，不跟艷麗的蘋果、桃子、李子似的，一看就讓人食欲大增。而且吃完以后，舌頭上跟中毒似的。但這種黑紫色的水果，中醫(yī)對(duì)其歷來都很重視。
著名的《本草綱目》說它“令人聰明”，這里的“聰明”不是說頭腦聰明，而是“耳聰目明”，什么人需要耳聰目明呢?通常是老人。由于桑葚有補(bǔ)益肝腎、滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目的功效，所以對(duì)老人來說，是特別好的食療佳果，可以潤(rùn)膚、烏發(fā)，健體美顏抗衰老。
當(dāng)然，不僅僅是老人適合吃，由于桑葚明目，所以經(jīng)常盯著電腦的辦公一族，也可以吃些桑葚緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。腎陰虛的人，也不妨吃些桑葚滋陰補(bǔ)腎。
而在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)看來，桑葚還有免疫促進(jìn)作用。它不僅可以增加體液免疫作用，還對(duì)T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能有顯著的促進(jìn)作用，提高身體素質(zhì)。
而且，桑葚中含有一種叫“白黎蘆醇”( RES)的物質(zhì)，能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成，對(duì)細(xì)胞突變有預(yù)防作用，而且還可以抗病毒。所以，它還可以對(duì)心血管有良好的保護(hù)作用，避免心血管疾病的出現(xiàn)。綜合以上種種因素，中老年人不妨適當(dāng)多吃一些桑葚。
新鮮桑葚可以直接洗干凈了吃，但它不好保存，所以古人也發(fā)明了很多保存方法。比如曬成桑葚干，做成桑葚膏，釀成桑葚酒等，而且藥用效果都不錯(cuò)?！侗静菥V目》中就有桑葚“搗汁飲，解酒中毒;釀酒服，利水氣，杭衰駐容顏”的記載。
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晚上不吃主食只吃菜可以嗎
每天只是吃菜而不吃主食，主食當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值身體會(huì)有所減少，菜的熱量要比米飯的熱量低，所以只吃菜而不吃主食。但有的菜的熱量比米飯的熱量還要高很多，如紅燒肉、炸雞肉等，每天只吃它們不吃米飯，不僅達(dá)不到減肥的效果，反而還會(huì)增肥。另外，缺少碳水化合物的攝入，身體免疫力會(huì)變差，容易生病，每天只吃菜而不吃主食，確實(shí)是會(huì)變瘦，但對(duì)人體的健康會(huì)造成一定威脅。想要減肥，盡量選擇運(yùn)動(dòng)和飲食結(jié)合起來的方式。飲食方面盡量吃低熱量的食物，如新鮮蔬菜和糖分含量不要太高的水果。
哪些食物含葉酸高
首先需要了解葉酸是什么，葉酸是B族維生素家族中的一員，叫維生素B9。1941年，科學(xué)家從菠菜葉中發(fā)現(xiàn)了它，并命名為葉酸，葉酸雖然是人體造血系統(tǒng)必備的營(yíng)養(yǎng)素，卻無法在人體內(nèi)自我合成，只能從外界攝取。一種是天然葉酸，廣泛存在于綠色蔬菜、水果、動(dòng)物肝臟中，一種是合成葉酸即片劑，分為每片5mg和每片0.4mg兩種規(guī)格。在大多數(shù)人印象中，只有孕婦才需要補(bǔ)充葉酸，實(shí)際上小小的葉酸與多種疾病都是息息相關(guān)。含有葉酸比較高的食物有以下幾種，比如水果當(dāng)中的橘子、草莓、香蕉、櫻桃、梨、蘋果等，蔬菜類當(dāng)中有菠菜、油菜、小白菜、西紅柿等，動(dòng)物的肝臟、肉蛋類食物和谷物類中的大米、小米、面粉、糙米等。葉酸可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增加抵抗力，起到抗病能力，特別是備孕的婦女，多吃含有葉酸的食物，可以防止胎兒畸形。老年人多吃葉酸的食物，可以防止骨質(zhì)疏松癥、延緩衰老，如果有慢性疾病的老年病，經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可以增加治療療效，對(duì)血管能夠起到軟化的作用。從食物當(dāng)中攝取足夠的葉酸，能夠補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)葉酸的需求，不需要額外的補(bǔ)充。
跑完步可以喝酒嗎
跑完步盡量不要飲酒，應(yīng)該休息一段時(shí)間后再飲酒。跑完步之后，心跳會(huì)明顯的加速，此時(shí)飲酒在酒精的刺激下心跳加速會(huì)更加的明顯，從而會(huì)引起身體不適。此外跑完步飲酒，還容易刺激胃腸道，引起腹痛腹瀉等不適。跑步期間身體水分的流失會(huì)有所增加，可以在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后適當(dāng)?shù)暮刃┧?，補(bǔ)充水分，避免脫水，飲酒不僅會(huì)刺激胃腸道，同時(shí)還會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期飲酒，還有可能導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生，需要控制攝入量，夜間飲酒還有可能會(huì)刺激大腦神經(jīng)，引起失眠或者睡眠質(zhì)量下降。
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核桃吃了會(huì)胖嗎
核桃所含油脂是不飽和性脂肪酸，不會(huì)導(dǎo)致體重增加。核桃是堅(jiān)果類，能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、健脾胃、潤(rùn)腸通便。核桃具有軟化血管、健腦、強(qiáng)腦、防止腦萎縮的作用。核桃適用于各個(gè)年齡段人群，老人吃核桃能預(yù)防老年癡呆，兒童吃核桃利于腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富維生素、礦物質(zhì)及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：核桃具有收澀固精、強(qiáng)健腰腎、溫肺定喘，可治療遺精、滑精及血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增加腦功能，還能防止動(dòng)脈硬化，調(diào)整血脂，同時(shí)滋潤(rùn)肌膚、烏須頭發(fā)。
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新鮮百合的功效
百合是特別傳統(tǒng)且天然食物，也是#藥食同源#的食物，有潤(rùn)燥、清肺、解毒、去火等功效。百合本身口味比較清淡，含有人體所必需的微量元素、維生素等成分。新鮮百合很容易變質(zhì)，因此要少買。平時(shí)可以用百合煮粥或搭配其他食物一起食用，才能更好發(fā)揮百合效果。若購(gòu)買不到新鮮百合，百合干泡水后食用也有不錯(cuò)效果。
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葡萄和牛奶能一起吃嗎
葡萄和牛奶可以一起吃。有人認(rèn)為，葡萄和牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會(huì)發(fā)生沉淀，如果葡萄不能和酸奶一起吃，其實(shí)胃酸要比葡萄更酸，市場(chǎng)上買到面包、蛋糕都是用面粉來搭配葡萄干，或者搭配一些果酸比較豐富的食物做糕點(diǎn)，吃完以后人們沒有任何不適。葡萄里含有一些#丹寧#類物質(zhì)，如果它和牛奶這種含有豐富#優(yōu)質(zhì)蛋白#的食物一起吃，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收和利用，所以如果葡萄和牛奶同吃，一定要限制葡萄的量，如果比較擔(dān)心，可以分開一段時(shí)間，在早餐時(shí)候喝牛奶，在加餐時(shí)候吃葡萄。
阿膠紅棗蛋白質(zhì)粉作用
阿膠紅棗蛋白質(zhì)粉對(duì)于女性來說能夠補(bǔ)水保濕，補(bǔ)氣養(yǎng)血，收縮毛孔，去除皺紋等等，對(duì)于護(hù)膚非常有好處。另外阿膠紅棗蛋白質(zhì)粉還可以去除黑眼圈，鎖定鈣質(zhì)，柔潤(rùn)關(guān)節(jié)，睡眠減脂，瘦身纖體。所以平時(shí)可以通過吃阿膠紅棗蛋白質(zhì)粉來調(diào)理身體。
孕婦能吃芒果嗎
孕婦在懷孕期間是可以適量吃一些芒果的，芒果含有豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，芒果酸甜適口，也可以增強(qiáng)孕婦的食欲，芒果，含有豐富的纖維素，有通便的作用，芒果也有豐富的植物蛋白，對(duì)胎兒的體質(zhì)有幫助。但是芒果屬于涼性食品，孕期不宜吃的過多，對(duì)于本身就體弱、體虛的孕婦，不宜吃過多涼性食品，比如芒果、西瓜、梨等等。
經(jīng)常喝檸檬水好嗎
現(xiàn)在越來越多的人，都喜歡喝檸檬水，一是因?yàn)樗目诟兴崽鸱浅５暮煤?，二是因?yàn)榻?jīng)常喝檸檬水，有很多的好處，比如說可以促進(jìn)鈣離子吸收，也能夠促增強(qiáng)腸道功能，促進(jìn)消化，還可以美容養(yǎng)顏，清除宿便，改善便秘的癥狀，同時(shí)也能夠增強(qiáng)身體的免疫力。
喝綠茶的功效與作用
很多人都喜歡喝茶，尤其是喜歡喝綠茶的人更是不在少數(shù)。綠茶是我國(guó)主要茶類之一，它不僅清香可口，而且對(duì)人體還有養(yǎng)生的作用。它的功效不同于紅茶、白茶、黑茶，它對(duì)消炎、提神、利尿、抗衰老有很好的療效。那么喝綠茶的功效與作用有什么呢？
空腹能喝牛奶嗎
通常情況下，胃腸功能較好的人，空腹的時(shí)候能喝牛奶。但胃腸功能較弱的人，空腹的時(shí)候不能喝牛奶。如果喝牛奶后身體出現(xiàn)不適，建議及時(shí)前往醫(yī)院就診。
芽菜的功效與作用
芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計(jì)；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院螅坏岣咂渌?，同時(shí)提高水溶性維生素的含量。在吃的過程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時(shí)替代一部分蔬菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時(shí)存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時(shí)，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。
對(duì)比羊奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊奶中的脂肪球小，在胃中形成的凝塊小，比牛奶好消化。喝羊奶，在消化上比牛奶更好一點(diǎn)，但是牛奶的維生素B12含量比羊奶高。兩種乳制品都可以喝，但是從營(yíng)養(yǎng)分析上有不同、有差異，差異并沒有想象的那么大，各有各的利，各有各的瑕疵。如果有條件選擇牛奶或者選擇羊奶的時(shí)候，可以均勻的喝；羊奶價(jià)格成本比較高，也可以只選擇牛奶。乳制品每天攝入250毫升至300毫升是最基本的保證，在此前提下可以選擇羊奶，可以選擇牛奶，可以選擇奶酪，甚至可以選擇酸奶，或其他乳制品。沒有特別規(guī)定必須要喝哪種乳制品，根據(jù)自己的口感，根據(jù)自己的需要。但有一個(gè)前提，每天要攝入一定量的乳制品，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣。
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脂肪的作用和攝入量
提供能量、促進(jìn)#脂溶性維生素#吸收。輕體力勞動(dòng)者，一天需要45克的脂肪，包括食物中所含有的脂肪以及烹調(diào)油中的脂肪。蛋白質(zhì)和糖類每天提供的能量系數(shù)是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要來源，脂肪還可以促進(jìn)#脂溶性維生素#的吸收，構(gòu)成機(jī)體的組織。脂肪是人每天必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體有非常好的作用，是三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一。植物油應(yīng)該限制在25克左右，其余是20克到25克，從每天攝入的食物中攝取。這樣既可以滿足對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)需要，又不會(huì)導(dǎo)致肥胖、血脂高以及膽固醇高等等的問題。所以，在我們的日常生活當(dāng)中，脂肪是每天必須攝入的營(yíng)養(yǎng)元素之一。但是，攝入脂肪的同時(shí)，也一定要注意，脂肪攝入不可以超標(biāo)，否則，就會(huì)容易對(duì)身體產(chǎn)生危害。
