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        冬天喝的四種暖粥
        
            
        
              
              藥膳食譜編輯
              博禾醫(yī)生
              
        
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        冬天喝的4種暖粥
        蘿卜羊肉粥
        原料:羊肉100克，胡蘿卜50克，米200克
        制作方法:羊肉洗凈后切成丁，胡蘿卜去皮后切成碎片的羊肉熱水去除臭味和血泡，和胡蘿卜和米一起放入鍋中，加入足夠的水
        效果:這種粥可以驅寒保溫。羊肉性溫暖，蛋白質高，膽固醇低，冬天吃羊肉有益氣補虛、溫暖、益腎壯陽等效果，特別適合貧血、四肢冷、胃寒、慢性胃炎、虛寒者食用。
        牛奶燕麥粥
        原料:燕麥50克，牛奶適量
        做法:燕麥放入鍋中，倒入同等量的清水，煮5~6分鐘，糊狀時，加入適量的牛奶煮后吃。
        功效：冬季氣候干燥，人體需要補充一定水分。燕麥不僅有補虛健脾的功效，還富含膳食纖維，可增加腸胃蠕動，幫助緩解冬季由于身體缺水而導致的便秘。因此，牛奶燕麥粥尤其適宜小孩和老年人食用。
        八寶粥
        原料：白扁豆、蓮子、薏米、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合、大米、白糖各適量
        做法：將所有的食材先清洗干凈，再一同放入鍋中，加入足量清水煮至半熟，轉成小火熬煮，待粥變濃稠后，加適量的白糖后即可食用。
        效果:八寶粥有益氣安神、健脾養(yǎng)胃、減肥效果，提高人體免疫力，延緩衰老，適合冬季食用。
        枸杞蓮子粥
        原料：蓮子30克、枸杞15克、大米150克
        做法：蓮子去蓮子心，再洗凈；枸杞提前浸泡后洗凈，大米淘洗干凈；將蓮子、大米放入鍋中，加足量水煮成粥；煮至粥變濃稠時，加入枸杞，再繼續(xù)熬煮5分鐘即可。
        效果:米具有養(yǎng)胃、補脾虛、強筋骨的效果，加上蓮子和枸杞，補充中益氣、抗衰老、潤肺、明目安神，適合冬季食用。
        
          
        
          
          
        
                                              
        
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
            延伸閱讀
          
        
          
        
            











          
        
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