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        下午茶零食也能幫助"明目"？推薦這些養(yǎng)眼粥護(hù)眼明目
        
            
        
              
              眼科編輯
              
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #護(hù)眼
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
         好身材可以吃，好視力也可以吃。研究發(fā)現(xiàn)，飲食中攝入抗氧化劑和礦物質(zhì)可以減緩眼睛的退行性病變，特別是黃斑變性，并有效降低患其他眼病的風(fēng)險(xiǎn)。原因是抗氧化劑和礦物質(zhì)可以結(jié)合起來消除眼細(xì)胞的活性自由基。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，氧化可能與白內(nèi)障、黃斑變性等眼病的形成有關(guān)。
         事實(shí)上，即使是下午茶和零食也有助于均衡分配營養(yǎng)，每天仔細(xì)選擇食物。"明目":
         早餐：早餐吃吐司夾蛋，一杯低脂牛奶。蛋黃能提供維生素A，預(yù)防干眼癥，保持視網(wǎng)膜健康。B良好的族維生素來源，缺乏B維生素人容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病變等問題。
         午餐和下午茶：放棄白米，換一碗糙米――它比白飯?zhí)峁┑母S富B族維生素。點(diǎn)兩種不同顏色的蔬菜。菠菜、甘藍(lán)、芥末等深綠色葉菜是葉黃素最多的食物。葉黃素存在于我們眼睛的視網(wǎng)膜黃斑中，可以幫助抗氧化，預(yù)防黃斑病變。此外，選擇一種橙色蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、甜椒等β―胡蘿卜素。
         飯后吃一份水果！趁時(shí)嘗嘗鮮甜多汁的草莓。它含有大量的抗氧化劑維生素C，維生素是眼睛健康不可缺少的營養(yǎng)素C也有助于提神，緩解疲勞，下午工作會議不打瞌睡。其他富含維生素的維生素C番石榴、番茄、柑橘、獼猴桃等。
         下午嘴巴有點(diǎn)貪，吃零食也能保養(yǎng)眼睛。抓兩把綜合堅(jiān)果(杏仁、榛子等)。)，它們是維生素E良好的來源，幫助你清除傷害眼睛的自由基。但不要貪婪，畢竟，堅(jiān)果仍然是高熱量、高脂肪的食物，吃太多很難保護(hù)不發(fā)胖。
         晚餐：晚餐以清淡的魚和海鮮為主菜，避免吃得太油，難以消化，影響胃和睡眠質(zhì)量。魚類海鮮富含礦物質(zhì)鋅。國外研究表明，缺鋅可能導(dǎo)致黃斑變性，鋅也參與抗氧化和去除自由基。晚餐后，選擇紅、橙、黃水果，如木瓜、哈密瓜、西紅柿、芒果等，可以提供大量的維生素A。
         建議您經(jīng)常喝以下養(yǎng)眼粥：
         黑豆核桃沖洗牛奶：500克黑豆，炒冷，磨成粉末。核桃仁500克，油炸微焦去除衣服，冷后搗成泥。取上述兩種食物勺，加入煮牛奶1杯，加入蜂蜜1勺，每天早上或早餐后服用，或與早餐一起服用。這些食物含有更多的維生素B鈣、磷等，能增強(qiáng)眼肌調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞癥狀。
         枸杞桑椹粥：枸杞5克，桑椹5克，山藥5克，紅棗5克，粳米100克。將上述原料煮成粥。枸杞、桑椹可補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞患者如果能每天早晚吃兩頓飯，不僅能消除眼疲勞癥狀，還能增強(qiáng)體質(zhì)。
         菊花粥：菊花15克，粳米100克。洗凈，放入鍋中，加入適量的水，蓋上蓋子，用旺火煮沸，用文火煮至粥。菊花對治療眼疲勞和視力模糊有很好的效果。熬夜看電視時(shí)，你可以泡一杯菊花茶，這可以緩解眼疲勞的癥狀。
         豬肝雞蛋粥:豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少一點(diǎn)。豬肝切好，和米一起煮粥。煮的時(shí)候加入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍微煮一下。這種粥補(bǔ)肝明目，可以緩解看電視造成的視力不清。
         米飯決明子粥:炒10克，60克，少量冰糖。先將決明子炒至微黃，取出冷卻后煮汁。然后，用它的汁和米飯一起煮，煮熟后加入冰糖。這種粥有清肝明目的作用。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
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