哪些人不能吃鳳梨 吃鳳梨有什么好處
消化內(nèi)科編輯
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鳳梨，菠蘿的俗稱，是生活中常見(jiàn)的一種熱帶水果，味甘酸性微寒，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，適量食用有利于人體健康。蛋也不是所有人都可以吃的，下面就讓我們來(lái)了解一下有哪些禁忌人群吧！
哪些人不能吃鳳梨？
1、血糖偏高者
鳳梨是味甘酸，性微寒，其中含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、維生素等成分物質(zhì)，尤其是成熟之后糖分是比較高的，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，體內(nèi)血糖本身就比較高，過(guò)量食用鳳梨容易誘發(fā)或者加重其病情，所以糖尿病患者慎食鳳梨。
2、易過(guò)敏人群慎食
鳳梨中含有一定的生物甙和菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)屬于一種致命成分，對(duì)于易過(guò)敏人群來(lái)說(shuō)，食用之后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏情況，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏癥狀發(fā)生。
3、脾胃虛寒慎食
要知道鳳梨性微寒，過(guò)量食用容易加重人體體內(nèi)的寒氣，對(duì)于體寒者來(lái)說(shuō)，其體內(nèi)寒氣比較重，過(guò)量食用可能會(huì)加重其腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成傷害，所以脾胃虛寒者是不建議吃鳳梨的。
4、胃潰瘍患者不宜吃
鳳梨中是含有一定酸性物質(zhì)的，尤其是成熟度不高的鳳梨，其中的酸性物質(zhì)更加多，對(duì)于胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)，這時(shí)候吃鳳梨，對(duì)其脾胃會(huì)造成一定的刺激，從而可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，加重其不適。
吃鳳梨有什么好處？
1、防癌抗癌
鳳梨中的B胡蘿卜素及維生素C能去除自由基，達(dá)到防癌的功效，鳳梨中的果膠與膳食纖維，也能降低癌癥的發(fā)生率。
2、預(yù)防骨質(zhì)疏松
鳳梨中的檸檬酸和錳，可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
3、預(yù)防心血管疾病
鳳梨中的蛋白質(zhì)分解酶活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防血栓，可預(yù)防心血管疾病。
鳳梨不能和什么一起吃？
1、含維生素C分解酶的食物
鳳梨中的維生素C含量比較豐富，如果與富含維生素C分解酶的食物同食會(huì)破壞其中的維生素C，降低鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見(jiàn)富含維生素C分解酶的食物有：胡蘿卜、黃瓜、南瓜等，這類(lèi)食物一般只有生吃的時(shí)候才會(huì)有維生素C分解酶，將它煮熟后，就失去了活血，影響不大。
2、果酸含量高的食物
如：山楂、石榴、獼猴桃、李子等，鳳梨中的果酸含量本來(lái)就比較高，如果再過(guò)多與這類(lèi)果酸含量豐富的食物同食，更會(huì)刺激腸胃，促進(jìn)胃酸過(guò)多分泌，從而容易引起腸胃不適。所以，鳳梨是著名的熱帶水果之一，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，但是也并不是所有的人都可以吃鳳梨，大家在吃的時(shí)候要注意！
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