糯米的糖分高嗎
發(fā)布時間：2019-12-2553139次瀏覽
糯米和大米一樣，屬于高糖類的食物，其含糖量比較高，每100克糯米中，其含糖量可以達到15%左右，在進入人體之后極易被吸收利用，促使血液中血糖值急速上升，因此對于三高人群或者是患有糖尿病患者來說應該慎重的食用。
對于三高疾病患者尤其是糖尿病患者來說，不能攝入糖分過高的食物，否則不利于血糖穩(wěn)定。目前在飲食上糖分含量較高的食物為大米和淀粉。而糯米則和大米有一定的區(qū)別，所以很多三高患者認為適當?shù)氖秤门疵撞⒉粫鹧遣环€(wěn)，其糖分含量不會太高。那么糯米的糖分高嗎？
一、糯米的糖分高嗎
糯米中含的糖分比較高，每100克糯米中其糖分可以占到15%左右，而糯米的升糖指數(shù)為90，屬于高糖類的食物，在進入小腸之內(nèi)極易被快速的吸收，促使血糖內(nèi)血糖值急速上升，因此對于血糖較高者或者是患有糖尿病患者應該慎重食用。若你除了含糖量過高之外，其含鈉量也比較高，過多的食用會誘發(fā)高血壓，甚至會增加心臟負擔，誘發(fā)動脈粥樣硬化，誘發(fā)糖尿病的一些并發(fā)癥發(fā)生。
二、哪些人不適合吃糯米
1.消化能力較差者
糯米中的含淀粉含量也比較高，雖然電費極易被人體消化，但是食物的消化還與其黏度和粒度等物理性的因素有很大的關系。雖然糯米看似屬于高淀粉食物，但是在經(jīng)過加工之后，其黏度比較高，尤其是在發(fā)冷變形之后更加難以消化，而本身消化功能較差的人在吃糯米時會加重病情，甚至會患上一些腸胃疾病。
2.感冒發(fā)燒者
如果正處于感冒發(fā)燒階段，腸胃功能處于抑制狀態(tài)，這時最好是吃一些流食或者是半流食，起到輔助性治療的效果，但是如果在此期間吃了一些不易消化的糯米做成的食物，由于不易被消化，會致使病情變得更加嚴重，不利于病情的治療。
3.老年人和兒童
以糯米為主要原材料的糯米飯和粽子都非常美味，但是卻難以消化，而老年人和兒童其腸胃功能較差，經(jīng)常性的吃一些糯米做成的食物會影響到腸胃健康。
相關推薦
02:22
月經(jīng)期能喝當歸黃芪水嗎
看人體的體質(zhì)如何。首先當歸黃芪是益氣補血的，如果是氣虛血瘀型體質(zhì)，非常適合用當歸黃芪水，但是還有一些人屬于體內(nèi)燥熱，會引起月經(jīng)量非常大，出血量很多，黃芪補氣會一樣加重這種燥熱狀態(tài)，會引起月經(jīng)量更加大，不適合用當歸黃芪水。如何判斷是屬于氣虛血瘀還是燥熱型的，就看患者是否疲軟無力，是否容易暴躁，容易暴怒等，如果容易失眠，臉上長痘痘，月經(jīng)量很大，就不適合用黃芪。如果屬于體質(zhì)比較虛弱，平時月經(jīng)量偏少、畏寒、畏冷、氣虛乏力，可能是氣虛血瘀型，可用當歸黃芪水，讓身體能更舒適度過生理期。
高營養(yǎng)低熱量的食物有哪些
高營養(yǎng)低熱量的食物有很多，比如牛奶，特別是脫脂牛奶，還有雞蛋、牛肉、雞肉等，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時熱量也相對比較低。除此以外，新鮮的蔬菜、水果還有豆制品，營養(yǎng)也十分豐富，同時熱量也并不是很高。在選擇了高營養(yǎng)低熱量的食物時，加工方式也很重要。首先不宜長時間的烹煮，否則會導致營養(yǎng)物質(zhì)破壞。除此以外還應該少鹽、少糖和少油，更有利于身體的健康。高營養(yǎng)低熱量的食物，特別適合需要控制體重的人群食用，再加上合理的體育鍛煉，有利于體重的減輕。
02:59
早上早餐吃什么好
早餐吃牛奶、雞蛋，搭配各類主食、適量蔬菜較好。從營養(yǎng)學上說早餐是要吃且要吃好，以蛋白質(zhì)、碳水化合物為主。正常成年人早餐一杯牛奶、一個雞蛋，50g-100g主食可以滿足上午的營養(yǎng)所需。生長發(fā)育中的兒童或者青少年，早餐可吃一個雞蛋，適量主食，250ml牛奶，適量蔬菜。不同地區(qū)及不同年齡的人早餐習慣不同，老年人牙口不好，早餐最好吃柔軟的食物。不吃早餐人易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病。青春期孩子或年輕人發(fā)生胃潰瘍的幾率較高，不吃早餐易導致午餐和晚餐過量，加重脾胃功能負擔。
孕婦尿素氮偏低怎么辦
孕婦尿素氮出現(xiàn)偏低，如果是生理性偏低不需要特殊的處理，可通過調(diào)整平時飲食糾正，如果是腎臟類進行引起的需要進一步查明病因后積極進行治療。尿素氮是由人體肝臟生成，從腎臟代謝，懷孕的期間由于孕婦身體代謝量增加，孕婦的腎小球濾過率會增高，這時候會出現(xiàn)尿素氮偏低的情況。當是生理性偏低時，婦可以通過調(diào)整平時的飲食，需要保證每天蛋白質(zhì)的攝入量，可以多吃一些瘦肉、雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)食物，就可以使尿素氮偏低的情況緩解。但如果孕婦患有腎臟類的疾病，腎臟功能受到了損傷，也會出現(xiàn)尿素氮出現(xiàn)偏低的情況。這時需要進一步檢查腎臟彩超、腎動靜脈彩超、免疫指標等判斷是否為腎臟疾病引起的，查明病因后需要積極的進行治療，腎病科醫(yī)生會根據(jù)孕婦的具體情況，采取一些針對性的措施，從而保證肚子里面胎兒的健康和安全。在平時的生活中，孕婦一定要注意自己的飲食營養(yǎng)均衡全面，并且定期的產(chǎn)前檢查，才能確保孕期身體健康和胎兒發(fā)育良好。
減肥可以不吃早飯嗎
不論是否因為減肥而不吃早飯，都是不可取的。1、不吃早餐易得膽結石。膽囊內(nèi)膽汁在晚飯后重新開始儲存，如果轉(zhuǎn)天不吃早餐，經(jīng)過大約12小時的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結晶，日復一日，逐漸形成結石。2、不吃早餐對消化系統(tǒng)的危害很大。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不吃好早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾??；3、不吃早餐對大腦危害很大。腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗糖量每小時約為5克。長期不吃早餐，大腦會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久而久之就會損害記憶力和智能的發(fā)展。4、容易肥胖。人體機能一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不吃早飯，會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
03:33
什么是膳食纖維
食物中含有的纖維素等一類物質(zhì)，稱為膳食纖維，膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。不可溶性膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等，而可溶性膳食纖維則包括果膠、藻膠、葡甘聚糖等。食物中的膳食纖維不能被消化吸收，要從糞便中排出。膳食纖維可以促進腸道的蠕動，防止便秘，預防結腸癌。它還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒，使食物與消化液接觸面積減少，以減緩食物的消化速度，使餐后血糖升高緩慢，這點對糖尿病病人的意義相當大。全麥粉、玉米粉、蘋果、魔芋等都是富含膳食纖維的食物。
02:36
富含膳食纖維的食物
生活中富含膳食纖維的食物有很多，蔬菜、水果、粗糧、雜糧、豆類以及菌藻類食物中含量都很豐富。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物中同樣也含有豐富的膳食纖維。根莖類菜中膳食纖維的含量也比較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。另外全麥粉、玉米粉、蕎麥、莜麥、燕麥等，也是含膳食纖維比較豐富的食物。還有另外一些食物中的膳食纖維含量也比較豐富，比如茯苓、山楂、辣椒粉、甘草和羅漢果等，以上都是含膳食纖維比較豐富的食物。
孕婦可不可以喝菊花茶
很多孕婦懷孕以后，可能她會有一些習慣。因為以前她喝一些茶，她現(xiàn)在知道有一些茶葉、咖啡都可能要禁忌了，或者要減少了。所以她總想尋求一些有味道的茶葉來喝，很多朋友認為菊花茶是不是也可以喝。是這樣的，從中醫(yī)的角度來講，菊花茶是一個很好的飲料，而且它主要的作用有：清熱、解毒，而且還有一些保健的作用。這主要從中醫(yī)的角度來看，如果只是偶爾喝一小杯，淡淡的幾個小花，淡淡的菊花茶，或者在吃飯的時候，或者是放了一些小的菊花，我覺得都不會引起什么不良的后果。因為我們知道，有一種藥物叫做杞菊地黃口服液，那么，這里是給孕婦服用的。因為它是含有菊花，還有枸杞。它主要的目的是為了降低子癇前期的發(fā)生，而在臨床上，食用功效還是非常好的。所以，如果一個孕婦她特別想喝菊花茶，我覺得是可以少量的喝的。但是，如果她有非常重的嗜好，就是想喝太濃，或者要長期的喝。我想，如果方便，還應該見一見中醫(yī)，就是和保健的中醫(yī)大夫做一個溝通。請他給把一把脈、看一看舌象。另外，他還會根據(jù)你所處的季節(jié)，是什么季節(jié)。比如說，要是夏季，可能就會建議你喝。如果是冬季，尤其在北方地區(qū)，是不是適合你。另外，就是尤其中醫(yī)，它對你的體質(zhì)，對于你的妊娠的階段，對于你的當時的季節(jié)、氣候、周圍的環(huán)境都有很多的講究。所以，一個女性懷孕不容易，如果談到一些飲食禁忌，就是說，也可以在方便的時候請中醫(yī)把把脈。然后，這樣再喝就更安全了。但是，如果你現(xiàn)在面前就擺著一杯菊花茶，非常想喝，可以喝。
常吃外賣需要注意什么
外賣的優(yōu)點是方便快捷，也基本能做到葷素搭配、干稀搭配、粗細搭配，但是存在比較明顯的問題就是鹽和油的問題?？刂泼刻?克的鹽和25克的油都比較困難，外賣為了保證口感，油和鹽往往超標，這是第一個問題。第二個問題，外賣可以做到葷素搭配，但是葷以雞腿肉、牛肉比較多。但能提供比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的還有魚肉和羊肉，這種肉在外賣當中比較少，所以大家回家以后可以額外的補充一些魚肉。第三是外賣蔬菜的問題。外賣中會有蔬菜，但是經(jīng)過加工和儲存，蔬菜往往已經(jīng)不新鮮或者過度加工，導致蔬菜中存在的葉酸、維生素C會有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣，另外兩餐要注意減鹽、減油，特別要補充蔬菜，尤其是綠葉菜，這樣基本上可以做到全天營養(yǎng)的平衡和均衡。
02:11
毛豆的營養(yǎng)價值很高嗎
毛豆在日常生活中，屬于比較常見的一種食物。尤其是在夏天，有非常多的人都喜歡吃一些毛豆。毛豆的營養(yǎng)價值以及功效都非常高，只是在吃的過程中，存在很多誤區(qū)。需要在食用毛豆的過程中，避免這些誤區(qū)，使毛豆能夠發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價值。毛豆的營養(yǎng)價值特別高，含有特別高的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#，以及豐富的礦物質(zhì)，包括維生素、葉酸、B族維生素、維C等。吃毛豆本身并沒有問題，但往往人們在酒足飯飽之后，會把毛豆當作消遣的食物，尤其是晚上容易多吃，容易引起體重增長。500克大白菜的熱量與70克毛豆的熱量相當，可見毛豆的熱量非常高。而且毛豆是最容易超量的食物之一，所以在食用毛豆的時候，一定要控制好量，毛豆的營養(yǎng)價值非常高。
吃油也需"精打細算"
談油色變，或者拒絕動物油、偏愛植物油都是不可取的。健康的吃油方式應該是動物油和植物油的配比為10：7。因為過分素食、油脂攝入不足的飲食結構容易引起營養(yǎng)不良，讓身體處于低代謝狀態(tài)，此時血液的流速和溫度都會下降，反而會讓自身合成的膽固醇在血管壁聚集。
關于咖喱你不知道的那些事兒
炎炎夏日是吃咖喱的最好季節(jié)，據(jù)說印度人就是靠瘋狂地吃食咖喱來抵抗悶熱潮濕的氣候的，因為咖喱有著醒胃提神和增進食欲的功效。濃烈而豪放的咖喱，總是能夠把美味放大再放大，勾逗著你的味蕾。
運動員賽前快速減輕體重
這是69公斤舉重冠軍前接受記者采訪時說的話：“其他都還好，就是減體重很難受，不能正常喝水、吃飯，還得訓練、蒸桑拿?！?/div>
改造你的主食
中餐的習慣是每餐均有多少不等的主食，即谷類食物(也稱糧食)，或粥或飯，或米或面。谷類稱為“主食”，而肉、蛋、魚和大豆制品則稱為“副食”。主食多，副食少，這個結構有利于膳食平衡。不過，因為人們主要根據(jù)口感選擇食物，所以那些好吃的、好看的、資源較缺的就被視為好的。
不吃蔬果的危害
最新消息：城市居民油脂肉類消費量大，衛(wèi)生部向國民發(fā)出膳食平衡提示，目前中國內(nèi)地大眾飲食中存在著能量相對過剩，城市居民油脂和肉類的消費量大，糧谷類食物的攝入明顯下降，果蔬攝入量不足和品種偏少等膳食失衡問題，已成為許多慢性病的誘因。
