阿膠正確吃法是什么
食療養(yǎng)生編輯
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阿膠糕的適當(dāng)食用方法，自古以來(lái)，阿膠糕就是體弱多病女性的滋補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品。吃阿膠的方法有很多。怎么吃阿膠效果很好？我們來(lái)看看阿膠糕的適當(dāng)食用方法。
適當(dāng)食用阿膠糕的方法
自古以來(lái)，阿膠糕就是體弱多病女性的滋補(bǔ)養(yǎng)生產(chǎn)品。阿膠糕具有補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)陰、潤(rùn)肺活血的功效。阿膠糕適用于氣血兩虛臘黃、頭暈心悸、煩躁不眠、肺燥咳嗽的群體。
食療的好處是把阿膠糕做成食物，味道好，適合日常保健。阿膠的食用方法有很多，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇:
1、阿膠糕糖液
取6-10克阿膠蛋糕碎渣，砸碎，放入碗中，最多加入半碗沸水。阿膠蛋糕很難融化。一定要用筷子反復(fù)攪拌，直到融化為止，然后加入白糖（老冰糖或老紅糖）或純蜂蜜。攪拌均勻，你就可以吃了。適用于缺鐵、營(yíng)養(yǎng)性貧血、過(guò)度失血、長(zhǎng)期血液消耗、多失調(diào)等疾病。
2、阿膠糕粥
用米飯或小米100克，阿膠糕砸碎后的一小塊15克，老冰糖50克制成粥。阿膠糕在加入前用沸水融化，然后加入粥中攪拌，然后打開(kāi)滾動(dòng)。沒(méi)有必要真正將阿膠塊添加到粥中，這樣很容易粘貼底鍋。補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎，增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽。
3、阿膠糕梨蜜湯
取1-2個(gè)梨，切成小塊，放水煮沸，然后加入12克阿膠糕碎渣，用筷子反復(fù)混合融化，加入50克白糖或老冰糖和蜂蜜。喝粥吃梨。滋陰潤(rùn)肺解渴，適合肺燥咳嗽，長(zhǎng)期痰多。
4、阿膠糕羹
用阿膠糕250克，粉碎后，加入米酒250毫升浸泡1-2天，加入250克老冰糖，200克水，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻粉和核桃肉(黑芝麻粉先炒，核桃肉炒后破成豆粒狀)，攪拌均勻，然后蒸0.5-1小時(shí)冷凍，放入冰箱中儲(chǔ)存。每天早、中、晚各吃一勺，吃的時(shí)候把一勺阿膠糕湯放進(jìn)碗里加開(kāi)水，連吃都喝，味道又香又甜。補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎，益智黑發(fā)，美容養(yǎng)顏延年益壽，促進(jìn)消化。
5、阿膠雞蛋湯
取5-10克阿膠糕碎渣，用沸水1碗，生蛋調(diào)均勻，加入阿膠糕液煮成雞蛋湯，加入純蜂蜜，適當(dāng)調(diào)味。每天早上起床吃一次。適用于陰血不足、胎動(dòng)不安、煩躁不安、虛勞咳嗽等。
6、阿膠糕米酒
將250克阿膠餅和30毫升米酒放入鍋中，用防水防火蓋蒸2-3小時(shí)左右，待其全部融化后取下。每天1-2次，每次2勺。一般血寒適用于自己的處方。
7、白芝麻核桃仁膏
取150克阿膠蛋糕，粉碎，350毫升米酒，浸泡1周。當(dāng)阿膠蛋糕呈蜂窩狀時(shí)，用水稍微燉一下，加入適當(dāng)?shù)暮谥ヂ榉酆秃颂胰?，加?50克舊冰糖，蒸1小時(shí)，繼續(xù)攪拌，制成冷凍霜。每天早晚各1-2勺，用溫開(kāi)水沖洗。對(duì)腰酸、耳鳴、腎陰虛或腎虛有特效。
8、山參干桂圓膏
用阿膠糕150克，米酒350毫升，浸泡成蜂窩狀，用水燉一會(huì)兒，加入適量山參煎液或人參粉，加入龍眼肉攪拌，加入老冰糖蒸1小時(shí)左右。制冷成霜，每天早晚1-2勺。適用于氣虛、疲勞、疲勞、心悸、寒冷等疾病。
9、蜂蜜雞蛋膏
取阿膠糕、純蜂蜜、生雞蛋配合食用，適當(dāng)燉阿膠糕，加1個(gè)生雞蛋，1勺純蜂蜜，每天空腹吃一次。我們自己的政策對(duì)疲勞和咳嗽有很好的效果。
10、阿膠糕煮肉
也就是說(shuō)，煮肉的時(shí)候放一些阿膠糕，喝粥可以治療貧血。
吃阿膠的禁忌
阿膠糕特別適用于貧血患者、腫瘤患者、腫瘤放療化療患者、體質(zhì)虛弱、月經(jīng)不調(diào)、孕婦安胎養(yǎng)胎、長(zhǎng)期氣血不足、中老年婦女、腦力勞動(dòng)等。
很多人認(rèn)為阿膠糕有“生病看病，無(wú)病強(qiáng)身健體”的功效。其實(shí)亂用阿膠糕也會(huì)有副作用，比如消化不良、肝火亢盛。
俗話(huà)說(shuō)，藥物治療不如飲食治療。通常多注意攝入含有蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的成分，可以使血?dú)獬渥恪?/p>
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