炒方便面過水嗎 炒方便面過涼水大約幾分鐘
養(yǎng)生飲食編輯
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中午家里小孩說想吃炒方便面，而看網(wǎng)上的教程有人說炒方便面要過水，有人說不用，那么炒方便面到底要不要過水呢？過涼水的話，大約幾分鐘呢？
炒方便面過水嗎
一般建議過水。
方便面又叫做快餐面、泡面等，是日常生活中常見的食材，能夠在短時間內(nèi)方便食用的即食食品，主要的成分是小麥面粉、棕櫚、脫水蔬菜葉等，可以在一定程度上滿足人們對營養(yǎng)成分的需求。
而一般情況下，炒方便面是需要過水的，能夠在一定程度上清除面餅上的明膠，減輕對人體的傷害，還能使面條的口感更為勁道，炒出的方便面香味濃郁，口感Q彈。
炒方便面過涼水大約幾分鐘
一般建議1-2分鐘。
炒方便面在過涼水時，要注意時間，時間過短的話，面條中的添加劑并不能大部分流失，起不到增加彈性的作用，時間過長的話，不僅方便面中的營養(yǎng)成分有所流失，還會使面條有所軟化，降低食用口感，因此炒方便面過涼水一般建議在1-2分鐘即可，另外，可以在涼水中加入適量的鹽，增加面條韌性。
做炒方便面的步驟
炒方便面的步驟如下：
1、首先準(zhǔn)備方便面一包、豬肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、醬油、調(diào)料包適量。
2、接著將豬肉、火腿腸、紅尖椒清洗干凈，切絲備用。
3、然后將方便面用沸水泡好，在冷水中浸泡1-2分鐘，瀝干水分備用，
4、在鍋中倒入油，油燒熱后，將肉絲、火腿腸、尖椒絲一起翻炒，再加入方便面。
5、接著將調(diào)料包、醬油、清水適量攪拌均勻，倒入鍋中翻炒。
6、最后翻炒均勻后，將方便面撈出即可食用。
怎么煮泡面好吃又簡單
煮方便面的步驟如下：
1、準(zhǔn)備菠菜、丸子、脆皮腸、方便面、辣椒醬適量。
2、接著將菠菜清洗干凈，去掉根部。
3、然后在鍋中倒入適量的水，水開后放入丸子、脆皮腸煮熟。
4、緊接著放入方便面、調(diào)料包、辣椒醬煮3分鐘左右。
5、最后下入菠菜煮1-2分鐘，撈出即可食用。
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