教你日常如何吃防癌
發(fā)布時(shí)間：2018-06-2556667次瀏覽
紅薯：被譽(yù)為防癌第一名。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸和食物纖維，能很好的預(yù)防腸癌和乳腺癌。
玉米：其營養(yǎng)價(jià)值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米中纖維素的含量很高，可以刺激胃腸道使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，促進(jìn)排便，減少腸道對(duì)致癌物質(zhì)的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。
南瓜：含極豐富的維生素A、維生素C，還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸P等，可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預(yù)防癌癥的好食品。
麥麩：麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)和植物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
蘿卜及胡蘿卜：含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，所以它們具有極好的防癌作用。
蘑菇：營養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)，含硒和豐富的維生素D，能增強(qiáng)人體免疫力，有利于預(yù)防胃癌和食管癌。
蘆筍：蘆筍又名龍須菜，其中富含的膳食纖維和維生素C，還有豐富的抗癌元素硒，能阻止癌細(xì)胞分裂和生長，提高人體對(duì)癌細(xì)胞的抵抗能力，減少腸壁吸收食物中的膽固醇促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助致癌物質(zhì)排出體外，其中所含的天門冬酰胺也是公認(rèn)的抗癌物質(zhì)。
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經(jīng)常不吃晚飯對(duì)身體有什么影響
經(jīng)常不吃晚飯，對(duì)身體是不利的。一、膽囊不會(huì)有效的收縮，久而久之，膽汁濃縮就可以形成膽囊結(jié)石。二、減肥不吃晚飯，會(huì)出現(xiàn)身體的不良情況，如膽囊結(jié)石、膽囊息肉等問題。也會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)性厭食，而成了消瘦甚至惡病質(zhì)的狀態(tài)。三、糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)夜間的低血糖。消化性潰瘍的患者，會(huì)出現(xiàn)夜間疼痛，潰瘍也不易愈合。四、影響睡眠，因?yàn)槲覆缓蛣t臥不安。總之，晚飯不要多吃，營養(yǎng)素過剩就會(huì)出現(xiàn)脂肪肝、肥胖等問題。也不能完全不吃，可以吃一點(diǎn)易消化的蔬菜、瓜果，保證身體的基本需要。
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吞了骨頭能消化嗎
好多人誤認(rèn)為消化功能很強(qiáng)大，說雞骨頭、魚骨頭，可以通過消化把食物，給消化掉，事實(shí)上有人做過那種所謂的試驗(yàn)，把胃液抽取出來，放到外面的瓶子里面，放一個(gè)魚骨頭或者魚刺在外面泡七天，同樣骨頭還是圓形，基本上沒有變化，別想著啃的骨頭指望著，消化系統(tǒng)很強(qiáng)大，給消化掉是不可能的。建議如果吞了比較大的骨頭下去，有食管或者是腹部的異物感、刺痛感，這個(gè)時(shí)候建議，盡快的去看消化內(nèi)科醫(yī)生，可以通過消化內(nèi)鏡，通過這樣或者是那樣的手段，把骨頭從胃十二指腸和食管里面給取出來。
花膠功效和作用及食用方法
花膠是指各類魚鰾的干制品，可以切開曬干后食用，食療魚膠能夠緩解疲勞，促進(jìn)手術(shù)傷口愈合。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：花膠具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃、滋補(bǔ)肝腎的作用。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度來講，花膠屬于滋補(bǔ)類的食品，可以作為藥膳來食用?；z里面含有很高的膠原蛋白，以及多種微量元素以及維生素。其中蛋白質(zhì)的含量比較高，脂肪的含量比較低，屬于高蛋白低脂肪類的食物?；z能夠補(bǔ)益生津、滋養(yǎng)經(jīng)脈，可以治療由于腎虛引起的遺精、滑精以及女性產(chǎn)后風(fēng)等病癥。中醫(yī)認(rèn)為花膠具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎作用，可以用于身體虛弱的人群，以及由于腎虛引起的腰膝酸軟或者長期氣虛無力的人群?；z可以直接食用，也可以用來熬湯。花膠熬出的湯里面的營養(yǎng)價(jià)值更高，為女性朋友養(yǎng)顏的珍品，由于花膠對(duì)身體各個(gè)部分都能起到補(bǔ)益的作用，所以適合于各種年齡段的人群。并且花膠食用以后，具有補(bǔ)而不燥的優(yōu)勢(shì)?；z的正確做法是，直接把花膠用來燉湯喝。使用花膠燉湯之前要用冷水浸泡，浸泡過后放進(jìn)煮開的水里面煮20分鐘，然后取出花膠。再泡涼水，并且每天換水，煮花膠時(shí)要使用蔥、姜、蒜、鹽、料酒等去除花膠的腥味?；z還可以燉雞，同時(shí)加入一些冬蟲夏草類的食物，這樣加工出來是很好的補(bǔ)養(yǎng)品。
香榧功效和作用
香榧就是香榧子，又叫玉山果、赤果和野極子，屬于植物類的果實(shí)。主要作用是可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等礦物質(zhì)的吸收，起到保健的效果，其中香榧子油為高級(jí)的食用油，對(duì)身體的血管有一定的好處。香榧最開始的價(jià)值是以營養(yǎng)價(jià)值為主的，后來逐漸地發(fā)展為具有一定的保健效果。香榧的口感是比較好的，并且香榧子里面含有一定的果酸，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪，含有維生素以及多不飽和脂肪酸。此外，香榧的產(chǎn)量是比較高的，有很高的經(jīng)濟(jì)實(shí)用。香榧具有殺蟲消積、清肺化痰以及潤腸通便的作用，可以治療由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等癥。此外，香榧的果殼還可以治療寄生蟲感染引起的病癥，具有殺蟲的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究香榧子還可以降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，以及心絞痛和心肌梗死的發(fā)生。在過去，經(jīng)常有人用香榧子治療體內(nèi)的蛔蟲、絳蟲以及蟯蟲。由于香榧中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，對(duì)女性還可以起到收縮子宮作用。香榧主要分布在我國以南的地方，比如江西、福建、江蘇等地方，經(jīng)常食用一些香榧，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，有利于人體健康。
什么人需要注意飲水量
需要注意飲水量的人群有腎病患者、肝功能異常并且伴有腹水的患者。有人需要注意對(duì)飲水量的控制，比如腎病患者。慢性腎功能不全的患者的腎臟機(jī)能是逐漸喪失的，所以無法正常的排出水分和鹽分。如果患者喝水過多，就容易引發(fā)身體內(nèi)有水分潴留，導(dǎo)致水腫，比如腿、眼睛上明顯浮腫。有的腎病患者因?yàn)轶w內(nèi)蛋白質(zhì)隨尿液排出去了，血液中蛋白質(zhì)含量不夠，血液把水分控制在血管里的作用減弱。如果喝過多的水導(dǎo)致身體的水都跑到血管外，就會(huì)引起很明顯水腫。還有一類是心臟病患者，特別是心功能衰竭患者。因?yàn)樾呐K把血液抽回來再泵出去，而心衰患者泵的功能下降了。如果患者喝太多的水會(huì)給心臟帶來很大的負(fù)擔(dān)。還有肝功能異常并且伴有腹水的患者需要注意飲水量。因?yàn)楦闻K是合成蛋白質(zhì)的，而只有蛋白質(zhì)存在血液里，血液控制水分的作用才能夠保持正常，水分才不至于跑到血管外。肝病患者合成蛋白質(zhì)的機(jī)能下降了以后，血液中的蛋白質(zhì)量就減少了，血液控制水分的機(jī)能就下降了。如果患者還是喝很多水，容易導(dǎo)致腹水和胸水，會(huì)加重肝衰竭病情。
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夏天煲湯放紅棗會(huì)上火嗎
夏天煲湯適量放紅棗不會(huì)上火。紅棗是一個(gè)特別傳統(tǒng)的#藥食同源#食材，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在藥膳當(dāng)中，甚至配制中藥當(dāng)中都會(huì)有大棗。紅棗本身含有一些營養(yǎng)素，比如礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)素，鮮棗里維C含量非常豐富，大棗里還含有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗煲湯建議放3-5個(gè)即可，不要食用太多，因?yàn)檫@種大棗含糖量高，有人吃完以后會(huì)有上火感覺，所以好食材一定好好利用，把它當(dāng)做膳食輔助就好，不要過量食用。
哺乳期吃荔枝好不好
在哺乳媽媽經(jīng)常說我想吃水果沒有問題，如果在月子里邊我是建議您吃一些比較像蒸煮這樣水果，因?yàn)楫吘购疀鏊粤瞬惶m合，但水果要想盡各種辦法吃。但是在整個(gè)哺乳期，我們有媽媽現(xiàn)在會(huì)喂養(yǎng)寶寶到兩歲，這個(gè)過程中您要想吃點(diǎn)荔枝不用刻意限制，荔枝這種水果它有一個(gè)問題就含糖量特別高，如果您吃多，會(huì)有一種感覺“上火”感覺，這個(gè)跟您吃含糖量多的水果，對(duì)于您身體里頭B族維生素導(dǎo)致吸收利用不好也有關(guān)系，它之所以好吃，可能就是甜分高，它里邊含糖高，所以哺乳期整個(gè)過程中媽媽可以吃荔枝，千萬別多吃，不要坐在那一會(huì)吃一小堆，這肯定不正常。但是您不是每天吃，每次吃到兩三個(gè)都沒有問題，可以搭配其它水果一起吃，水果種類非常豐富，所以我們不單純吃像李子荔枝這樣有爭議的水果，其它水果您都可以選用。
能長高吃什么
推薦食物有牛奶、奶制品，包括酸奶、奶酪，可提供豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，是孩子在生長發(fā)育期間比較好的食物。從飲食營養(yǎng)角度講，給孩子提供豐富營養(yǎng)素，把長高需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)齊，剩下取決于基因、孩子運(yùn)動(dòng)情況。長高最主要的影響有兩個(gè)，分別是蛋白質(zhì)和鈣，能量也很重要。只要孩子好好吃飯，吃的量足夠大，吃足夠多的高蛋白食物，還有豐富鈣飲食，孩子的身高不是問題。
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孕婦能不能吃松子
孕婦能吃松子，松子是常見堅(jiān)果之一，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，而且比較松軟，適合中老年人、孕婦食用。在孕期保健過程當(dāng)中，醫(yī)生也會(huì)指導(dǎo)孕婦，適當(dāng)?shù)脑黾訄?jiān)果類的食物。所以有很多孕婦都食用松子。孕婦食用松子有注意事項(xiàng)：松子屬于高熱量食品，孕婦不宜大量或經(jīng)常性食用，尤其對(duì)于肥胖的媽媽，或者血脂偏高的媽媽，以免造成脂肪的堆積。消化功能比較差的孕婦，食用以后甚至?xí)篂a。其次，松子比其堅(jiān)果類的食物油脂含量高，不容易保存，容易出現(xiàn)變質(zhì)情況。如果想保持大便的通暢，可以食用松子，但是建議堅(jiān)果多樣化。每天選十幾粒松子以外再選些其他的堅(jiān)果一起食用，這樣的組合會(huì)好一點(diǎn)。
豬心的營養(yǎng)價(jià)值
隨著人們生活水平的提高，對(duì)于養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)方面也會(huì)有很多注意事項(xiàng)，豬心作為豬肉營養(yǎng)價(jià)值極高的大補(bǔ)品，一定也會(huì)對(duì)自己身體有很多綜合性的調(diào)養(yǎng)，在生活里也漸漸成為并不可少的一部分，下面帶大家來了解下豬心的營養(yǎng)價(jià)值。
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李子的健康吃法
老話常說“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”，其實(shí)不管是李子、桃，還是杏，只要合理食用，都對(duì)人體有好處。在較為久遠(yuǎn)的年代，食用野生的李子有刺激性。野生的李子味道非常酸，對(duì)胃是一種很大的刺激。但是現(xiàn)在經(jīng)過品種的加工、改良，很多李子的味道，已經(jīng)變得比較酸甜可口。經(jīng)過品種改良后的李子，其酸酸甜甜的味道，受到很多人的喜愛。李子除味道酸甜可口以外，對(duì)人體還有一定的功效。李子有去熱、#生津#、利小便等作用；從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，李子含有特別豐富的維生素C、礦物質(zhì)以及膳食纖維。所以只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。只是在吃的過程中不管是李子、桃，還是杏，都要控制一定的量，每天不超過三個(gè)為宜。
坐月子能不能喝拿鐵
咖啡作為一種提神抗疲勞的飲品，已經(jīng)成為很多人生活中不可缺少的東西，拿鐵咖啡是濃咖啡和牛奶的混合，有了牛奶的溫潤調(diào)味，讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。就連不習(xí)慣喝咖啡的人，也難敵拿鐵芳美的滋味，但是坐月子不能喝拿鐵。
月養(yǎng)水是什么做的
最近兩周每天喝月養(yǎng)水，月：月亮意為美麗的女子;養(yǎng)：保養(yǎng)、養(yǎng)生;水：補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)成分。把這樣的食療好東西，介紹給更多的人。月養(yǎng)水，真正的食療養(yǎng)生水。
什么食物既補(bǔ)鈣鋅又能補(bǔ)充維生素B12
缺鈣的癥狀大家可能都有所了解，小兒腿疼、軟骨病、雞胸;孕婦腿抽筋、老人骨質(zhì)疏松、經(jīng)常性骨折等都與缺鈣有直接關(guān)系。含鈣的食物很多，比如牛奶、豆制品和一些菌藻類、蔬菜等，但是含鈣同時(shí)又富含維生素B12的食物卻很少。
我們不能吃成東亞病夫
對(duì)于家鄉(xiāng)人的飲食習(xí)慣我早有一些了解，而且前些年總聽父母說：有些熟人前兩天還活的好好的，第二天就沒了!出于職業(yè)的敏感，進(jìn)一步了解之后發(fā)現(xiàn)這些人們飲食習(xí)慣具有驚人的相同之處，那就是很多人運(yùn)動(dòng)量不足、嗜酒、愛吃腌漬食品、豬頭肉、動(dòng)物內(nèi)臟。
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